Byliny na střeva – byliny zlepšující činnost střev

Na fungování střev má vliv mnoho faktorů a jejich poruchy mohou být jak přechodné, tak chronické, často bez konkrétní diagnózy. Poruchy funkce střev a složení mikrobioty (mikroorganismů ve střevech) jsou stále častěji spojovány s rozvojem nejen onemocnění trávicího traktu, jako je syndrom dráždivého tračníku nebo nespecifická zánětlivá onemocnění střev, ale také s cukrovkou, aterosklerózou nebo depresí. Byliny používané k podpoře činnosti střev mohou působit několika mechanism.

1. Stavba a funkce střev
2. Příčiny problemu se střevy
3. Bylinky na střevní činnost
4. Byliny a střevní mikrobiota

Stavba a funkce střev

Střeva jsou součástí trávicího ústrojí, které zodpovídá za trávení potravy, vstřebávání živin a odstraňování toho, co tělo již nepotřebuje. Nacházejí se v břiše a mají podobu dlouhé, pružné a stočené trubice. Dělí se na dvě hlavní části – tenké střevo a tlusté střevo. V tenkém střevě probíhá většina trávení a vstřebávání vitamínů, minerálních látek, bílkovin, tuků a cukrů.

Tlusté střevo se zabývá hlavně vstřebáváním vody a tvorbou stolice. V obou částech střeva žijí bakterie, které pomáhají udržovat fyziologickou a biochemickou rovnováhu v organismu. Podporují trávení, imunitu a zdraví celého zažívacího traktu. Střeva se pohybují díky práci svalů, což umožňuje posunovat obsah dále.

Příčiny problemu se střevy

Otázka stravy

Jedním z nejčastějších faktorů narušujících správnou funkci trávicího traktu je nesprávná strava, zejména nadměrná konzumace zpracovaných potravin bohatých na trans-tuky (tyčinky a bonbóny), jednoduché cukry (sycené nápoje) nebo chudých na vlákninu (moučné výrobky). Tento typ stravy může ovlivňovat složení střevní mikroflóry a podporovat rozvoj potenciálně škodlivých bakterií, které mohou narušovat procesy trávení a podporovat lokální záněty v tkáních.

Chronický stres a návyky

Stejně důležitým faktorem je chronický psychický stres, který ovlivňuje nervový systém, mění motoriku (činnost svalů) střev a viscerální citlivost (vedení bolesti v oblasti břicha). Poruchy spánku, nepravidelný denní rytmus a nedostatek fyzické aktivity mohou tyto dysfunkce ještě zhoršovat. Nesprávné toaletní návyky, potlačování potřeby defekace a sedavý životní styl mohou také vést k chronické zácpě a narušení rytmu vyprazdňování.

Užívání léků a infekce

U některých osob mají vliv také užívané léky. Antibiotika, nesteroidní protizánětlivé léky (proti bolesti), opioidy nebo některé antidepresiva mohou ovlivňovat jak bakterie ve střevech, tak i činnost hladkých svalů střev. Další příčinou mohou být předchozí infekce trávicího traktu, po kterých dochází k narušení střevní bariéry a chronickým změnám ve složení mikrobioty.

„Výrobci přidávají do zpracovaných potravin konzervační látky, aby prodloužili jejich trvanlivost. Bez nich by se potraviny rychleji kazily. Ačkoli jsou důležité pro bezpečnost potravin a omezení množství odpadu, mohou mít tyto přísady nechtěné důsledky pro střevní mikrobiom tím, že snižují rozmanitost bakterií.“ Agata Bugorska – trenérka IFAA

Hormonální faktory

Hormonální faktory také hrají významnou roli. Například kolísání estrogenů a progesteronu může ovlivňovat peristaltiku (činnost střev), což lze pozorovat například v menstruačním cyklu. Poruchy střevní činnosti mohou být také sekundární k jiným onemocněním, jako je hypotyreóza, cukrovka, celiakie nebo potravinové intolerance.

Bylinky na střevní činnost

Máta peprná

Jedním z nejlépe prozkoumaných přípravků na zlepšení funkce střev je mátový olej, který byl ve studiích s účastníky trpícími syndromem dráždivého střeva nejčastěji spojován se snížením bolesti břicha, nadýmání a poruchami rytmu vyprazdňování. Tento účinek je připisován přítomnosti mentolu, který působí na hladké svalstvo střev a má spasmolytický účinek. Tato látka inhibuje přísun vápníku do svalových buněk, což omezuje jejich nadměrné stahy.

Kombinované přípravky

Jiné bylinné přípravky, zejména vícesložkové komplexy, také vykazují potenciální účinky podporující motoriku trávicího traktu a snižující příznaky nepohodlí. Příklady směsí mohou obsahovat složky jako pelyněk, kopr italský, heřmánek, lékořice, hořec, ostropestřec nebo zázvor (v závislosti na tradici – evropské, čínské nebo ajurvédské).

Mechanismy jejich působení jsou rozmanité a zahrnují jak přímý účinek na hladké střevní svalstvo, tak vliv na nervový systém trávicího traktu. Ačkoli mnoho z těchto účinků vypadá slibně, je třeba mít na paměti, že kvalita důkazů v některých studiích je omezená a účinnost jednotlivých přípravků se může lišit v závislosti na složení, dávce, době užívání a individuální reaktivitě pacienta.

Vliv poruch trávicího traktu na činnost střev

Byliny a střevní mikrobiota

Vláknina

Když mluvíme o zdravých a dobře fungujících střevech, nemůžeme opomenout střevní mikrobiotu. Rostlinné látky podporující zdravou střevní mikroflóru jsou především vláknina (včetně pektinů, beta-glukanů, inulinu a fruktooligosacharidů), která je hlavním zdrojem energie pro bakterie obývající lidský organismus a může podporovat růst prospěšných kmenů, jako jsou Bifidobacterium nebo Lactobacillus.

Zelenina, ovoce a nakládaná zelenina

Pravidelná konzumace zeleniny, ovoce, celozrnných výrobků, luštěnin a fermentovaných rostlinných produktů (např. kimchi, nakládané okurky) může mít vliv na zvýšení mikrobiologické rozmanitosti, která je jedním z klíčových ukazatelů zdraví mikrobioty.

„Vědci tvrdí, že probiotické bakterie žijící ve střevech produkují metabolity, které ovlivňují stav kostí. Jsou zodpovědné mimo jiné za přestavbu kostí, jejich mineralizaci, hustotu a odolnost proti deformacím.“ Tomasz Maciołek – fyzioterapeut

Rostlinné přípravky podporující střeva

Kromě klasických prebiotik se stále větší pozornost věnuje bioaktivním látkám přítomným v rostlinách, jako jsou polyfenoly, flavonoidy a taniny, které také vykazují modulační účinky na složení mikrobioty. Například katechiny ze zeleného čaje, resveratrol z hroznů, kurkumin z kurkumy nebo kvercetin z cibule mohou podporovat růst prospěšných bakterií a zároveň bránit množení patogenů.

Sodná sůl

Význam těchto procesů pro střevní funkce je mnohostranný: zdravá mikrobiota se podílí na produkci krátkých mastných kyselin (jako je butyrát), které vyživují buňky střevního epitelu, podporují integritu střevní bariéry a mají protizánětlivé účinky. Dobře vyvážená mikroflóra může také posilovat lokální a celkovou imunitu, ovlivňovat střevní motilitu, omezovat kolonizaci patogenů a podílet se na činnosti trávicích enzymů a vitamínů skupiny B.

Zdroje:

• Alipour, R., Marzabadi, L. R., Arjmand, B., Ayati, M. H., & Namazi, N. (2022). The effects of medicinal herbs on gut microbiota and metabolic factors in obesity models: A systematic review. Diabetes & metabolic syndrome, 16(9), 102586. https://doi.org/10.1016/j.dsx.2022.102586
• Dahl, S. M., Rolfe, V., Walton, G. E., & Gibson, G. R. (2023). Gut microbial modulation by culinary herbs and spices. Food chemistry, 409, 135286. https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2022.135286
• Tan, N., Gwee, K. A., Tack, J., Zhang, M., Li, Y., Chen, M., & Xiao, Y. (2020). Herbal medicine in the treatment of functional gastrointestinal disorders: A systematic review with meta-analysis. Journal of gastroenterology and hepatology, 35(4), 544–556. https://doi.org/10.1111/jgh.14905
• Chiarioni, G., Popa, S. L., Ismaiel, A., Pop, C., Dumitrascu, D. I., Brata, V. D., Duse, T. A., Incze, V., & Surdea-Blaga, T. (2023). Herbal Remedies for Constipation-Predominant Irritable Bowel Syndrome: A Systematic Review of Randomized Controlled Trials. Nutrients, 15(19), 4216. https://doi.org/10.3390/nu15194216