Vitamin B je skupina vitaminů rozpustných ve vodě, které hrají klíčovou roli v energetickém metabolismu, funkci nervového systému a zdraví kůže, vlasů a nehtů. Komplex vitaminů B zahrnuje mj: B1 (thiamin), B2 (riboflavin), B3 (niacin), B5 (kyselina pantotenová), B6 (pyridoxin), B7 (biotin), B9 (kyselina listová) a B12 (kobalamin). Každý z těchto vitaminů má v těle specifické funkce, které podporují jeho normální fungování.
Jaké jsou přínosy vitaminu B?
Vitaminy skupiny B podporují energetický metabolismus, pomáhají přeměňovat potravu na energii. B1 a B2 mají zásadní význam pro funkci nervového systému a pomáhají udržovat duševní zdraví. B3 podporuje zdraví pokožky a reguluje hladinu cholesterolu v krvi. B6 je nezbytný pro syntézu neurotransmiterů, jako je serotonin a dopamin, které ovlivňují náladu a kognitivní funkce. B9 neboli kyselina listová je důležitá pro normální vývoj plodu a B12 podporuje tvorbu červených krvinek a zdraví nervového systému.
Proč užívat vitaminy skupiny B?
Konzumace vitaminů skupiny B je nezbytná pro udržení zdraví na mnoha úrovních. Tyto vitaminy podporují funkci nervového systému, zlepšují náladu, snižují pocit únavy a podporují zdraví kůže, vlasů a nehtů. Kromě toho hrají vitaminy B6 a B12 klíčovou roli při tvorbě energie, což je důležité zejména pro fyzicky aktivní lidi. Pravidelný přísun vitaminu B ze stravy nebo doplňků stravy může také podpořit zdraví kardiovaskulárního systému a zabránit anémii.
Jak zařadit vitaminy skupiny B do každodenní stravy?
Vitaminy skupiny B lze tělu dodat prostřednictvím pestré stravy bohaté na celozrnné výrobky, maso, ryby, vejce, ořechy, semena, listovou zeleninu a mléčné výrobky. V případě nedostatku je vhodné zvážit doplňování, zejména vitaminu B12, jehož nedostatek je častý u veganů a vegetariánů. Pravidelná konzumace vitaminů skupiny B podporuje zdraví na mnoha úrovních a je klíčem k udržení energie a dobré nálady.
Zdroje:
- https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/17093134/
- https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5485933/
- https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/29166114/