Co jsou granola a vločky?
Granola a vločky jsou oblíbené snídaňové potraviny, které dodávají energii a živiny na celý den. Granola je směs ovesných vloček, ořechů, semínek a sušeného ovoce, často obohacená o přírodní sladidla, jako je erytritol, maltitol nebo med. Snídaňové cereálie zase mohou být celozrnné nebo obohacené o bílkoviny či vlákninu.
Výhody müsli a vloček
Granola a vločky jsou vynikajícím zdrojem vlákniny, která podporuje správnou funkci trávicího systému. Vysoký obsah komplexních sacharidů poskytuje dlouhotrvající energii, což je zásadní pro fyzicky aktivní lidi a ty, kteří potřebují zdravou snídani před intenzivním dnem. Granola je také bohatá na zdravé tuky z ořechů a semínek.
Granola a vločky a regulace hmotnosti
Granola, zejména ve verzi bez cukru, je vynikající volbou pro ty, kteří se starají o svou hmotnost. Je bohatá na vlákninu, díky níž vás déle zasytí, což pomáhá kontrolovat chuť k jídlu. Snídaňové cereálie obohacené o bílkoviny jsou ideální pro ty, kteří drží redukční dietu a chtějí podpořit rozvoj svalové hmoty bez nadměrného příjmu kalorií. Zaměřte se zejména na výrobky bez přidaného cukru.
Historie müsli a zajímavost
Granolu vynalezl v 19. století Dr. James Caleb Jackson jako zdravou alternativu tradičních snídaní. Zpočátku se jednalo o výrobek dostupný pouze ve zdravotnických centrech, ale postupem času se stal populárním po celém světě. Zajímavostí je, že granola se stala jedním ze symbolů zdravého životního stylu v 60. letech 20. století, kdy byla oblíbená mezi hippies.
Shrnutí
Granola a cereálie jsou zdravým a výživným způsobem, jak začít den. Díky vláknině, komplexním sacharidům a zdravým tukům jsou ideální volbou pro ty, kteří dbají na zdraví a aktivní životní styl. Nezapomeňte číst složení - vybírejte ty s nízkým obsahem nebo bez přidaných jednoduchých cukrů.
Zdroje:
- https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/19761620/
- https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2892765/
- https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/26560342/