Co jsou to minerály?
Minerály jsou anorganické chemické sloučeniny, které jsou nezbytné pro správné fungování organismu. Minerály se dělí na makroživiny (např. vápník, hořčík, fosfor) a mikroživiny, známé také jako stopové prvky (např. železo, zinek, měď). Každý minerál hraje v těle jedinečnou roli, od podpory zdraví kostí přes regulaci nervového systému až po produkci hormonů.
Přínosy doplňování minerálů
Doplňování minerálních látek je klíčem k udržení zdraví a pohody, zejména pro ty, kteří mají problém získat dostatečné množství těchto živin z potravy. Minerály, jako je vápník a hořčík, podporují zdraví kostí a svalů, zatímco železo je nezbytné pro tvorbu hemoglobinu, který je zodpovědný za přenos kyslíku v těle. Zinek a selen mají silné antioxidační vlastnosti, podporují imunitní systém a chrání buňky před oxidačním stresem.
Minerály a zdraví sportovců
Fyzicky aktivní lidé mají často zvýšenou potřebu minerálů, protože intenzivní fyzická námaha může vést k jejich rychlejší ztrátě potem. Minerály, jako je hořčík a draslík, hrají klíčovou roli při regulaci svalových kontrakcí, což je pro sportovce nesmírně důležité. Sodík a chloridy zase pomáhají udržovat rovnováhu elektrolytů, což zabraňuje dehydrataci a únavě během tréninku.
Historie a zajímavosti o minerálech
Minerály jsou lidstvu známy již po tisíciletí jako základní složky zdravé stravy. Již ve starém Egyptě bylo známo, že minerály, jako je vápník a měď, jsou pro lidské zdraví nezbytné. Zajímavé je, že železo bylo jedním z prvních minerálů, které se začaly doplňovat pro zdravotní účely, když se zjistila jeho souvislost s anémií.
Shrnutí
Minerální látky jsou nezbytnou součástí zdravé stravy a podporují zdraví kostí, nervového a imunitního systému. Doplňování minerálních látek je důležité zejména pro fyzicky aktivní osoby a pro ty, kteří mají potíže získat dostatečné množství minerálních látek ze stravy.
Zdroje:
- https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/27470382/
- https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6049354/
- https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/28240476/