Ořechy a semínka jsou zdravou a výživnou svačinou, která tělu dodává základní živiny, jako jsou bílkoviny, zdravé tuky, vitamíny a minerály. Tyto produkty jsou ceněny pro své zdraví podporující vlastnosti, včetně podpory zdraví srdce, zlepšení mozkových funkcí a podpory zdraví pokožky. Pravidelná konzumace ořechů a semínek může také přispět k udržení zdravé hmotnosti.
Jaké jsou výhody ořechů a semen?
Ořechy, jako jsou mandle, vlašské ořechy nebo kešu, a semínka, jako jsou chia, lněná nebo slunečnicová semínka, jsou bohaté na zdravé tuky, včetně omega-3 mastných kyselin, které podporují zdraví srdce a nervového systému. Ořechy a semena jsou také vynikajícím zdrojem rostlinných bílkovin, takže jsou ideální volbou pro vegany a vegetariány. Kromě toho tyto potraviny obsahují vlákninu, která podporuje zdraví trávicího traktu a pomáhá udržovat pocit sytosti.
Proč jíst ořechy a semínka?
Konzumace ořechů a semínek má řadu zdravotních výhod. Tyto produkty pomáhají snižovat hladinu cholesterolu, podporují zdraví srdce a zlepšují funkci mozku. Ořechy a semena jsou také bohaté na antioxidanty, které chrání tělo před oxidačním stresem a podporují zdraví pokožky. Pravidelná konzumace těchto potravin může díky vysokému obsahu vlákniny a bílkovin pomoci také při regulaci hmotnosti.
Jak zařadit ořechy a semena do každodenního jídelníčku?
Ořechy a semena lze konzumovat mnoha různými způsoby. Lze je přidávat do salátů, jogurtů, ovesných kaší, koktejlů nebo pečiva. Lze je jíst i samostatně jako zdravou svačinu mezi jídly. Je třeba mít na paměti, že ořechy a semínka jsou kalorické, takže je nejlepší konzumovat je podle své energetické potřeby. Pravidelné zařazování ořechů a semínek do jídelníčku může podpořit vaše zdraví na mnoha úrovních a přispět k celkové pohodě.
Zdroje:
- https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/25060792/
- https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3257681/
- https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/26420143/