Sedm největších mýtů o hubnutí

Internet se dnes stal vynikajícím prostředkem pro šíření dezinformací. Dříve byl určen především vědcům, studentům a nadšencům do nových technologií. Nyní se dostal "pod pokličku", a proto máme problém se spolehlivostí zveřejňovaných údajů. Zde jsou některé běžné teorie o hubnutí.

1. Máte "porouchaný" metabolismus, a proto přibíráte na váze
2. Stačí 20 minut silového tréninku, třikrát týdně, a už zrychlujete svůj metabolismus
3. Pití velkého množství vody vás zeštíhlí
4. Pití vody s citronem zeštíhluje
5. K tomu, abyste začali hubnout, stačí zvýšit množství aerobního tréninku
6. Konzumace velkého množství bílkovin vždy snižuje hmotnost
7. Abyste se zbavili tuku, musíte trénovat nalačno

Máte "porouchaný" metabolismus, a proto přibíráte na váze

Ve skutečnosti se 99 % případů údajně "narušeného" metabolismu týká lidí, kteří jedí nesprávné potraviny, v nesprávnou dobu a v příliš velkých dávkách. Nejedná se o žádnou záhadu a není třeba užívat žádné léky (např. beta-mimetika, hormony štítné žlázy, anorexigenní látky, stimulanty, narkotika atd.).

"Ale jsou lidé, kteří jedí, co chtějí a kolik chtějí, a netloustnou?"

Ano? Dohlížíte na ně 24 hodin denně? Vážíte jim jídlo? Zavíráte je do speciálních komor, které měří energetický výdej, vylučování CO2, přísun kyslíku a tělesnou hmotnost? Možná zjistíte, že tato osoba jí "hodně" jen v určitou dobu a pak už nemá téměř žádnou energii. Může se ukázat, že tato osoba má kolosální energetický výdej, a to i bez souvislosti s tréninkem (odborně se tomu říká NEAT).

Chodí pěšky, chodí po schodech nahoru a dolů, přemisťuje těžké předměty, pracuje na stavbách, pokládá potrubí, utěsňuje vodovodní potrubí, leze po žebřících nahoru a dolů, montuje a demontuje zbraně, nosí bedny s municí, přenáší granáty, munici do tankového děla, do bojového vozidla atd.

Používání chytrých hodinek a výživových aplikací

Nošení hodinek s funkcí krokoměru, telefonu s příslušnou aplikací nebo speciálního zařízení může do této problematiky vnést hodně světla. Možná zjistíte, že někdo ještě ani netrénoval a už má za sebou 10 nebo 20 000 kroků. Můžete také zjistit, že někdo "jí hodně" zeleniny, která má nízkou energetickou hodnotu, bílkovin (které prakticky netloustnou) nebo jiných nízkokalorických produktů.

Stačí 20 minut silového tréninku, třikrát týdně, a už zrychlujete svůj metabolismus

Ne, takhle to nefunguje. Mnohokrát jsem psal o krátkých intervalech neuvěřitelné intenzity, trvajících několik minut na způsob TABATA. Ani ty nejsou super účinné. Silový trénink je velmi dobrým nástrojem, pokud při něm vydáte alespoň několik set kilokalorií za trénink.

Pokud chcete strávit 20 minut silovým tréninkem, co budete dělat?  Rozcvičku a zkrácený trénink bicepsů a tricepsů? Co třeba několik sérií přítahů na hrazdě nebo tlaků s činkou? To na trénink celého těla nestačí. Kromě toho je růst svalů nejen pomalý a rozložený do mnoha týdnů, ale vyžaduje také dostatečný přebytek energie, regeneraci a správnou stravu. Není to tak jednoduché: "cvičte, výsledky se dostaví samy".

V žádném sportu se nemusíte snažit a čím vyšší úrovně dosáhnete, tím jsou drobné detaily důležitější. Shrnuto, silový trénink by měl trvat alespoň 45 minut a měl by se opakovat třikrát nebo čtyřikrát týdně. Pak můžete očekávat, že bude mít vliv na složení vaší postavy a pomůže vám zvýšit svalovou hmotu. Není to však tak jednoduchý proces. Vyžaduje mnoho znalostí a trpělivosti.

Pití velkého množství vody vás zeštíhlí

Ne, takhle to nefunguje. Voda je pro lidský organismus důležitá, ale hlad s ní neošidíte, ani dostatečný přísun tekutin zázračně nezvýší úbytek tuku. Neměli byste se řídit ani nesmyslnou radou vypít určitý počet sklenic denně. Potřebu tekutin lze vypočítat individuálně. Při normální hormonální regulaci chuti k jídlu a žízně není třeba do těchto systémů zasahovat.

Pití vody s citronem zeštíhluje

Ne, nezmenšuje se. Neexistuje mnoho vědeckých důvodů, proč citronovou vodu doporučovat komukoli pro účely hubnutí. To však neznamená, že citronovou vodu nemá cenu pít. Ano, ale bez toho, abyste do ní vkládali své naděje. Hlad tímto způsobem ošidit nelze, i když se o to někteří lidé pokoušejí.

K tomu, abyste začali hubnout, stačí zvýšit množství aerobního tréninku

Ne nutně. Úbytek hmotnosti závisí na přijaté energetické bilanci, nikoliv na tom, zda jezdíte na kole, chodíte, skáčete nebo běháte. Začněte spíše se změnami ve stravování než s tréninkem. Pokud dodržujete správný jídelníček, může být jakýkoli pohyb navíc užitečný, pokud trvá dostatečně dlouho a je pro daného jedince dostatečně náročný.

Konzumace velkého množství bílkovin vždy snižuje hmotnost

Pomáhá a urychluje, když zaujmete holistický přístup. Pokud je strava vyladěná a promyšlená, může relativně vysoké množství bílkovin usnadnit shazování tuků. Pokud je však celý použitý dietní plán špatný, pak pouhé ad hoc zvýšení množství bílkovin ve stravě pomůže jen málo. Začněte s celkovým pohledem, plánem jídelníčku, množstvím a poměrem všech makronutrientů, nejen s množstvím zvyšujícím množství bílkovin ve stravě.

Abyste se zbavili tuku, musíte trénovat nalačno

Trénink nalačno se většině lidí nedoporučuje, přináší více škody než užitku. Úbytek hmotnosti totiž závisí na vaší denní energetické bilanci, nikoli na tom, zda trénujete nalačno. Paradoxně po malém jídle (zejména bílkovinném, např. s proteinovým doplňkem) se váš energetický výdej zvyšuje (což souvisí i s termogenezí) a navíc jste schopni trénovat déle a intenzivněji. Nevěřte všem informacím zveřejněným na webu, autoři často opakují fámy, mýty a polopravdy, které slyšeli.