Esenciální aminokyseliny: Vyplatí se používat EAA?

Aminokyselin s rozvětveným řetězcem BCAA jsou jedním z nejznámějších doplňků stravy pro aktivní osoby. Jsou známé svou potréninkovou podporou, kdy dodávají svalům klíčové aminokyseliny nezbytné pro jejich práci, což se promítá mj. v rychlosti regenerace.

Stále častěji však slýcháme o takovém doplňku stravy jako je EAA, který je rovněž zdrojem aminokyselin BCAA. O co tady jde?

1. Co jsou to EAA aminokyseliny?
2. Proč se vyplatí brát EAA?
3. Dávkování
4. Co je třeba mít na paměti?

Co jsou to EAA aminokyseliny?

Organismus člověka potřebuje ke správnému fungování aminokyseliny. Budují totiž bílkoviny, a bílkoviny jsou součástí našich svalů. S úspěchem tedy můžete napsat, že jsou aminokyseliny nejdůležitějším prvkem budování svalů. Tyto malé cihličky jsou zodpovědné za to, zda náš organismus bude schopen vytvářet nové svaly, nebo ne. Aminokyseliny se dělí na esenciální (exogenní), které musíme svému organismu dodat spolu se stravou a suplementací, a na ty, které si náš organismus dokáže vytvořit sám (endogenní)

Jelikož si naše tělo není schopno vyrobit všechny aminokyseliny samo, musíme je organismu dodávat zvenčí.

Nejdůležitější esenciální aminokyseliny jsou: leucin, izoleucin, valin, threonin, methionin, tryptofan, histidin a lysin. Rychle si tedy všimneme, že jsou BCAA součástí aminokyselin EAA. EAA je tedy komplexní suplement, který nám dodá nejen aminokyseliny BCAA, ale celý kompletní aminogram, který je nezbytný pro budování svalové hmoty. Chcete více svalů? Měli byste tedy konzumovat co nejvíce EAA. 

Proč se vyplatí brát EAA?

Jak jsem již zmínil, naše tělo potřebuje aminokyseliny, aby správně fungovalo. Tradiční strava (vzhledem k značné fyzické námaze) je někdy nedostatečná, což je spojeno s nutností další suplementace aminokyselin. Když trénujeme silově, tato poptávka se navíc zvyšuje. Pravidelná konzumace aminokyselin EAA účinně podporuje regeneraci, proto je nejvhodnějším okamžikem pro užívání EAA období kolem tréninku.

Sportovci doplněk obvykle užívají během tréninku nebo po něm, protože právě v tomto období jsou svaly vystaveny výraznému přetížení. Právě tehdy potřebujeme solidní dávku aminokyselin. Zde se dostáváme k další velmi důležité funkci EAA, kterou je inhibice procesu svalového katabolismu. EAA tak mohou být základem pro suplementaci v období redukce tukové tkáně a budování hmoty. 

Dávkování

Aminokyseliny EAA používáme v období kolem tréninku, kdy přijímáme minimálně 10-15 g aminokyselin na porci. V závislosti na tom, zda má suplement podporovat naše svaly při tréninku nebo přispět ke zlepšení regenerace, můžeme využít různé doby spotřeby EAA. Pravidelný „přísun“ aminokyselin před a během tréninku dokonale ochrání svaly a po tréninku účinně urychlí regeneraci. 

Co je třeba mít na paměti?

• BCAA jsou obsaženy v aminokyselinách EAA, proto jsou EAA rozsáhlejším a pokročilejším produktem,
• EAA budují svaly a chrání je rovněž před katabolismem,
• EAA používáme v období kolem tréninku: před, během nebo po tréninku,
• Jedna dávka by měla být 10-15 g