Doplňky stravy - druhy pro hmotnost, sochařství

Používání doplňků stravy je nezbytnou součástí stravy sportovce, která podporuje každodenní stravovací režim, ale nejen to. Hlavním úkolem produktů tohoto typu je zvýšit účinnost používané stravy, a to prostřednictvím určitých změn ve fungování metabolismu. Použití vhodně zaměřené suplementace má důležitý úkol přímo podpořit tréninkové efekty. Jednoduše řečeno, doplňky stravy účinně urychlují naše účinky. Jsme schopni být silnější, rychlejší a budování svalové hmoty je snazší.

1. Jak dělíme doplňky stravy?
2. Které doplňky pro hmotu?
3. Které doplňky pro tvarování postavy?
4. Jsou doplňky stravy bezpečné?

V článcích zabývajících se tématem suplementace se můžeme setkat s definicí, podle níž je doplněk stravy popisován jako koncentrovaný produkt, který je zdrojem vitamínů, minerálů nebo látek určených k výživě našeho organismu nebo k posílení požadovaného fyziologického procesu. Jejich charakteristickým rysem je, že je musí být možné přesně dávkovat. To znamená, že etiketa by měla obsahovat konkrétní informace o použitém dávkování, které prokazuje pozitivní účinek.

Doplňky stravy jsou obvykle ve formě tobolek, ale můžeme se setkat i s tabletami, prášky a variantami tobolek, např. s tekutým prostředkem. Na trhu jsou k dispozici také sáčky, ampule a forma tzv. injekcí. Je třeba poznamenat, že tyto nejsou určeny k léčení, což souvisí s právními předpisy. Nelze je proto používat jako náhradu léků.

Jak dělíme doplňky stravy?

Doplňky stravy na trhu můžeme rozdělit podle jejich složení a účelu. Podíváme-li se na to, co jednotlivé doplňky stravy obsahují, můžeme rozlišit výrobky obsahující vitaminy, ale i minerální látky, rostlinné sloučeniny a extrakty, doplňky stravy s koncentrovanými zdroji tuků, např. omega 3, vlákniny, probiotika, ale i prebiotika a aminokyseliny. Jedná se o základní produkty, které se ve stravě sportovců vyskytují nejčastěji.

Druhým dělením je rozdělení jednotlivých doplňků podle účelu použití, které rozděluje výrobky na trhu na ty podporující hubnutí, pečující o imunitní systém, podporující pohybový aparát, oddalující proces stárnutí, podporující nervový systém např. zvýšením koncentrace, doplňky podporující kardiovaskulární systém, trávicí systém, stav pokožky, vlasů, nehtů nebo zraku.

Které doplňky pro hmotu?

Kreatin - je jednou ze základních látek pro budování svalové hmoty a je velmi účinný. Většina sportovců si nedokáže představit trénink bez použití kreatinu. Na trhu se sportovními doplňky je považován za nejsilnější suplement, který poměrně rychle přináší první výsledky. Jeho účinky se projevují nárůstem svalové síly, hmotnosti a optickým zvětšením svalů. Dávkování kreatinu se pohybuje od 5 do 10 g denně.

Beta-alanin - má silný účinek na zvýšení kreatinu. Beta-alanin podporuje syntézu karnosinu, silného antioxidantu určeného k podpoře přísně vytrvalostního cvičení. Zvyšuje cvičební kapacitu, což umožňuje silnější stimulaci svalového růstu. Užívání beta-alaninu účinně podporuje svalovou hypertrofii. Dávkujte 3 g před a 3 g po tréninku, v netréninkové dny užívejte 4-6 g ve vybranou denní dobu.

Kreatinové stacky - obvykle se jedná o produkty, které obsahují několik forem kreatinu a přísady vykazující synergické účinky, jako je například výše zmíněný beta-alanin. Jejich působení se nevyznačuje pouze striktně anabolickým účinkem, ale dodávají také energetické a výživové složky. Mohou mít i další funkce, například roli no-boosteru nebo typického předtréninkového přípravku. Použití stacků má tedy působit komplexně a dát možnost budovat svalovou hmotu i lidem, kteří nemusí nutně pociťovat účinky samotného kreatinu. Kreatinové stacky se používají především v období kolem tréninku a velikost porce závisí na složení výrobce.

Aminokyseliny - zde se využívá přídavek BCAA i EAA aminokyselin. Jsou určeny k udržení anabolismu v našem těle a také k výživě našich tkání. Aminokyseliny jsou ideálním způsobem, jak podpořit funkci svalů před tréninkem i během cvičení. Proto se jejich přídavek používá ve formě potréninkové podpory. Pro účinné urychlení období regenerace se využívá i jejich doplnění po tréninku. Uživatelé aminokyselin poukazují na to, že svalové bolesti vyskytující se po tréninku jsou méně obtěžující. Navíc je možné trénovat častěji, protože rychlost regenerace je mnohem rychlejší. Množství aminokyselin, které je třeba konzumovat, se pohybuje od 5 do 15 g na jednu dávku, což závisí na tělesné hmotnosti.

Gainery - použití gaineru spočívá především v doplnění naší stravy. Často je však záchranou pro lidi, kteří nejsou schopni přijímat dostatečné množství potravy, aby si zajistili kalorický nadbytek. Stává se pak produktem, jehož přísun podmiňuje nárůst svalové hmoty. Gainer se používá hlavně v potréninkovém období. Je ideální volbou pro zajištění kvalitních živin bezprostředně po tréninku. Navíc dokonale udržuje stav anabolického okna. Dávkování: 80-100 g po tréninku.

Proteinové doplňky stravy - použití bílkovin je zaměřeno na rychlé dodání vysoce kvalitních aminokyselin, které stimulují anabolický proces v našem těle. Proteinový doplněk stravy, jako je WPC, se vyznačuje vysokou koncentrací aminokyselin nezbytných pro naše svaly. O tom, že bílkoviny budují svaly, není ve složení žádných pochyb, proto by mělo být zajištění jejich správného množství naší prioritou. V závislosti na nedostatcích v naší stravě užíváme protein 2-3krát denně v dávce 30-40 g na porci, přičemž dbáme na to, aby jedna z nich byla po cvičení.

Které doplňky pro tvarování postavy?

Zatímco budování svalové hmoty je spojeno s užíváním doplňků s anabolickými účinky, při redukci se spoléháme na doplňky, které jsou určeny k:

• posilují termogenní účinek
• zvýšení lipolýzy
• chránit svaly před katabolismem
• regulovat inzulinovou rovnováhu.

Při pohledu na produkty, z nichž si můžeme vybírat, máme k dispozici:

Spalovače tuků - jedná se o prostředky, jejichž účinkem je stimulace termogeneze. Zintenzivňují rychlost, s jakou jsou v našem těle využívány mastné kyseliny. To znamená, že spalovač tuků poskytuje našemu tělu možnost snadněji využít nahromaděný tuk, což přispívá ke snížení hladiny tuku v těle. Spalovač tuků má navíc dvě další důležité výhody.

Zaprvé je stimulační, což nás účinně nutí k usilovnějšímu tréninku a většímu výdeji energie, čímž ztrácíme více tuku.

Za druhé má motivační hodnotu. Díky tomu, že používáme termogenikum, jsme ochotnější jít cvičit a úsilí je efektivnější. Spalovač dávkujeme hlavně před fyzickou aktivitou, abychom přímo zvýšili kapacitu spalování tuků před tréninkem.

Inzulinomimetika - jedná se o přípravky, jejichž účelem je regulovat hladinu cukru v krvi a optimalizovat tak funkci inzulinu. To je z hlediska hubnutí nesmírně důležitá záležitost, abychom se zbavili rezistentního tuku z podbřišku i boků.

Ve výrobcích tohoto typu najdeme:

• Kyselina ALA
• berberin
• chrom
• omega 3 mastné kyseliny
• extrakt z Gymnema sylvestre
• moruše bílá
• extrakt ze skořicovníku
• forskolin.

Antikatabolika - jedná se o přípravky určené k ochraně svalové tkáně před katabolickými účinky. Do této kategorie patří již zmíněný kreatin nebo aminokyseliny BCAA a EAA. Kromě výše zmíněných suplementů však mezi důležité doplňky patří i HMB nebo glutamin. HMB má velmi silný blokační účinek na odbourávání svalových bílkovin, čehož se často využívá v procesu tvarování postavy.

Glutamin kromě toho, že pomáhá udržovat svalstvo, má ochranný účinek na střeva a zajišťuje dostatečnou imunitu. Antikataboly jsou nepostradatelnými doplňky stravy, když nám jde jen o odbourávání tuků při zachování maximálního množství svalové tkáně.

Jsou doplňky stravy bezpečné?

Užívání doplňků stravy je naprosto bezpečné. Důležité je užívat je v souladu s jejich určením. Užívání doplňků stravy má navíc zdraví prospěšné účinky. Většina doplňků stravy dostupných na trhu má za sebou dlouhou historii užívání, kdy v průběhu užívání doplňků stravy nebyl prokázán žádný nežádoucí účinek, který by byl spojen se zdravotním rizikem.

Velká část přípravků je odvozena z přírodních potravinových zdrojů nebo rostlinných extraktů vyskytujících se v přírodě. Výsledky studie jsou k dispozici také ve formě komplexního a účinného doplňku stravy.