Vitamin B12 při únavě a podrážděnosti?

Stav výživy těla hraje důležitou roli v souvislosti s udržováním hladiny energie po celý den a zamezením výkyvů nálady. Tyto aspekty jsou regulovány četnými fyziologickými přeměnami zahrnujícími bílkoviny, sacharidy a tuky, ale také minerály a vitaminy. Mezi posledně jmenovanými si zvláštní pozornost zaslouží vitamin B12 neboli kobalamin. 

1. Jak vitamin B12 funguje?
2. Co způsobuje nedostatek vitaminu B12?
3. Co způsobuje nedostatek vitaminu B12?
4. Jak se vyhnout únavě a podrážděnosti?

Jak vitamin B12 funguje?

Vitamin B12 je v těle aktivní především ve třech chemických formách: hydroxykobalamin, metylkobalamin a deoxyadenosylkobalamin. Podílí se na syntéze sloučenin nezbytných pro stavbu nervové pochvy neboli myelinu, který také vyživuje nervy. Spolu s kyselinou listovou neboli vitaminem B9 se podílí na syntéze DNA.

Kobalamin je také nezbytnou součástí krvetvorného systému, protože je potřebný pro procesy podílející se na tvorbě a zrání červených krvinek. Pozornost si zaslouží také jeho úloha v metabolismu homocysteinu, který je v nadbytku rizikovým faktorem kardiovaskulárních onemocnění včetně trombózy.

Co způsobuje nedostatek vitaminu B12?

Některé eliminační diety vytvářejí vyšší riziko nedostatku vitaminu B12 než diety, které zahrnují všechny skupiny potravin. Vlajkovým příkladem je veganská strava, která je chudá na nejdůležitější zdroje kobalaminu, tj. živočišné produkty.

Kromě toho je třeba upozornit na genetické metabolické poruchy související s vitaminem B12 a problémy s jeho správným vstřebáváním z gastrointestinálního traktu. Mimo jiné problémy s vylučováním žaludeční kyseliny a trávicího enzymu pepsinu mohou mít za následek nedostatečný účinek konzumace tohoto vitaminu.

Co způsobuje nedostatek vitaminu B12?

Protože se vitamin B12 podílí na normální funkci nervového a krvetvorného systému, může jeho nedostatek vést ke zvýšené náchylnosti k únavě a podrážděnosti. U nervového systému se mohou objevit příznaky v podobě poruch smyslů v rukou a nohou a v extrémních případech vést k neuropatii a snížené motorické kontrole nebo kognitivním funkcím. Ovlivněním krvetvorného systému může kobalamin naopak způsobit snížení tolerance fyzické zátěže, mělké dýchání a dušnost, bušení srdce nebo snížení hladiny energie

Jak se vyhnout únavě a podrážděnosti?

Stav výživy organismu a dostupnost vitaminu B12 jsou zásadní pro optimalizaci výkonnosti, zdraví a také duševní pohody. Jedním ze způsobů, jak se vyhnout pocitu únavy a podrážděnosti během dne, je proto zaměřit se na úroveň zásobení tímto vitaminem ve stravě a regulovat jeho případný nedostatek. V mnoha případech může být účinným a nejvhodnějším řešením v tomto směru doplnění jídelníčku o doplňky stravy s vitaminem B12 nebo multivitaminové doplňky se všemi vitaminy skupiny B.