S čím pomáhá zinek? Zdravotní vlastnosti

Zinek je jednou z nejdůležitějších mikroživin nezbytných pro správné fungování organismu. Ačkoli je jeho úloha při udržování zdraví často podceňována, je klíčová. Ovlivňuje imunitu, zdraví kůže, regeneraci buněk a mnoho dalších životně důležitých procesů. Zinek je v těle přítomen v malém množství, ale jeho nedostatek může vést k vážným zdravotním problémům. Podívejme se blíže na vlastnosti tohoto prvku a na to, proč je důležité zajistit jeho dostatečný přísun.

1. Zinek - co je to za prvek?
2. Zdravotní vlastnosti zinku
3. Příznaky nedostatku zinku
4. Jak zajistit zinek ve stravě?
5. Doplnění zinku
6. Shrnutí

Zinek - co je to za prvek?

Zinek je mikroživina, která působí jako kofaktor ve více než 300 enzymech. To znamená, že je nezbytný pro normální průběh mnoha biochemických reakcí v těle. Nachází se především ve svalech, kostech, kůži, játrech a mozku. Tělo není schopno ukládat velké množství zinku, takže jeho pravidelný přísun ve stravě nebo prostřednictvím doplňků stravy je zásadní.

Zdravotní vlastnosti zinku

1. Podporuje imunitní systém

Zinek je jednou z nejdůležitějších složek pro podporu imunity. Podílí se na tvorbě a aktivaci bílých krvinek, které jsou klíčové v boji proti infekcím. Kromě toho pomáhá potlačovat množení virů, takže je obzvláště účinný v období nachlazení a chřipky.

2. Zlepšuje stav pokožky

Zinek se často používá k léčbě akné, ekzémů a dalších kožních problémů. Jeho protizánětlivé a antioxidační účinky podporují regeneraci pokožky a hojení ran. Zinek také reguluje činnost mazových žláz, což snižuje riziko vzniku nedokonalostí.

3. Podporuje fungování nervového systému

Zinek hraje důležitou roli při fungování mozku a nervového systému. Podílí se na přenosu signálů mezi neurony a podporuje kognitivní schopnosti, jako je paměť a koncentrace. Nedostatek zinku může vést ke zhoršené náladě a dokonce k depresi.

4. Posiluje vlasy a nehty

Slabé, lámavé nehty nebo nadměrné vypadávání vlasů mohou být známkou nedostatku zinku. Tento prvek podporuje regeneraci vlasových folikulů a růst zdravých nehtů. Pravidelný přísun zinku ve stravě zlepšuje strukturu nehtů a posiluje vlasy.

5. Podporuje zdraví reprodukčního systému

Zinek je mimořádně důležitý pro reprodukční zdraví, zejména u mužů. Tento prvek se podílí na produkci testosteronu a ovlivňuje kvalitu a pohyblivost spermií. U žen zinek podporuje regulaci menstruačního cyklu a správnou funkci vaječníků.

6. Urychluje hojení ran

Díky svým regeneračním vlastnostem se zinek často používá při léčbě ran a vředů. Tento prvek podporuje tvorbu kolagenu, což urychluje proces hojení a zabraňuje infekci v místě poranění.

7. Podporuje metabolismus a kontrolu hmotnosti

Zinek hraje klíčovou roli v metabolismu sacharidů, tuků a bílkovin. Podílí se na regulaci hladiny cukru v krvi tím, že podporuje působení inzulínu. Může tak podpořit regulaci hmotnosti a zabránit prudkému nárůstu glukózy.

Příznaky nedostatku zinku

Nedostatek zinku se může projevovat různými způsoby v závislosti na závažnosti nedostatku. Nejčastějšími příznaky jsou:

• Oslabená imunita a časté infekce.
• Kožní problémy, jako je akné, ekzémy nebo suchá kůže.
• Vypadávání vlasů a lámavé nehty.
• Poruchy chuti a chuti k jídlu.
• Problémy se soustředěním a pamětí.
• Pomalejší hojení ran.

Jak zajistit zinek ve stravě?

Zinek se nachází v celé řadě potravin živočišného i rostlinného původu. Nejbohatšími zdroji zinku jsou:

• Maso: hovězí, vepřové, drůbež.
• Mořské plody: ústřice, krabi, slávky.
• Semena a ořechy: Dýně, slunečnice, mandle, kešu ořechy.
• Celozrnné produkty: celozrnný chléb, kroupy, hnědá rýže.
• Luštěniny: čočka, cizrna, fazole.

Doplnění zinku

V případě nedostatku zinku nebo jeho zvýšené potřeby se vyplatí sáhnout po doplňcích zinku. Na trhu jsou k dispozici různé formy zinku, například glukonát zinečnatý, pikolinát zinečnatý nebo citrát zinečnatý. Výběr správné formy závisí na individuálních potřebách a absorpční schopnosti. Skvělým řešením jsou pastilky s příchutí zinku.

S čím by se měl zinek kombinovat?

• Zinek s vitaminem C: Podporuje imunitu a regeneraci organismu.
• Komplex zinku a mědi: Zabraňuje nerovnováze mikroživin.
• Přípravky obohacené o biotin: Ideální pro zdravou pokožku, vlasy a nehty.

Shrnutí

Zinek je všestranný prvek, který ovlivňuje fungování celého organismu - od imunity přes zdraví kůže až po metabolismus. Jeho pravidelný přísun ve stravě nebo jeho doplňování může výrazně zlepšit kvalitu života a předcházet mnoha zdravotním problémům. Pamatujte, že nadbytek zinku může být stejně škodlivý jako jeho nedostatek, proto se v případě pochybností vyplatí poradit se s odborníkem.

Zdroje:

• Effects of Foods Fortified with Zinc, Alone or Cofortified with Multiple Micronutrients, on Health and Functional Outcomes: A Systematic Review and Meta-Analysis https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC8483949/
• A Guide to Human Zinc Absorption: General Overview and Recent Advances of In Vitro Intestinal Models https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC7146416/
• Zinc Fortification: Current Trends and Strategies https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC9572300/