Recept na noční ovesnou kaši à la jablečný koláč

Tato noční ovesná kaše chutná jako vrstvený dezert uzavřený ve sklenici. Obsahuje vše, co si spojujeme s domácím jablečným koláčem: skořici, jablka a krémovou konzistenci, která po několika hodinách v ledničce získá ideální tuhost. Je to návrh pro ty, kteří mají rádi „hotové“ snídaně, ale s výrazným, příjemným charakterem.

1. Vrstvy inspirované klasickým dezertem
2. Ingredience
3. Příprava
4. Proč ji připravit?

Vrstvy inspirované klasickým dezertem

Kombinace ovesné kaše s jogurtem, jablky a skyr vytváří strukturu, která skvěle drží tvar a umožňuje vytvářet výrazné vrstvy. Jablečná fruželina dodává lehce ovocnou sladkost, skyr přidává krémovost a skořice spojuje vše do dezertní, jablečné atmosféry. Je to jeden z těch návrhů, které chutnají dobře jak přímo z lednice, tak i po několika minutách při pokojové teplotě.

Ingredience

Ovesná kaše

• 40 g ovesných vloček
• 5 g chia semínek (1 čajová lžička)
• 1 čajová lžička skořice
• 50 g přírodního jogurtu
• 60 ml mléka
• 50 g dušených jablek (např. jablečná marmeláda Frulove in Jelly)

Přísady

• 100 g přírodního nebo vanilkového skyr
• 50 g jablečné marmelády

Příprava

Všechny ingredience na základ kaše důkladně promíchejte v misce nebo sklenici, dokud nebude směs jednotná a lehce krémová. Takto připravenou směs vložte na několik hodin do lednice, nejlépe na celou noc, aby vločky a chia absorbovaly tekutinu a získaly správnou konzistenci.

Po vychladnutí polovinu kaše přendáme do sklenice nebo nádoby. Na ni navrstvíme vrstvu jablečné fruseliny a skyr, který dodá dezertu krémovou konzistenci. Celé přikryjeme druhou polovinou kaše a podle chuti posypeme trochou skořice.

Kaše je připravena k podávání ihned po vyjmutí z lednice.

Proč ji připravit?

Protože je to ideální způsob, jak si užít klidné ráno bez vaření. Stačí pár minut večer a ráno máte hotovou snídani nebo dezert, který si můžete vzít s sebou. Skvěle se hodí také jako lehké jídlo během dne, když máte chuť na něco sladkého, ale v přiměřené formě.