Je možné užívat několik vitaminů současně?

Pokud strava není pestrá a ideálně vyvážená podle individuálních potřeb, hrozí, že se časem objeví některé nutriční nedostatky. Vitamíny jsou skupinou sloučenin s různými vlastnostmi a funkcemi a některé z nich mohou představovat problém, pokud jde o splnění denních požadavků. Pokud hrozí riziko nedostatku více vitaminů, je možné užívat několik vitaminů najednou, mimo jiné ve formě multivitaminových přípravků, nebo se zaměřit na několik nejdůležitějších z nich.

1. Co představuje riziko nedostatku multivitaminů?
2. Kombinace vitaminů rozpustných v tucích
3. Kombinace vitaminů rozpustných ve vodě

Co představuje riziko nedostatku multivitaminů?

Přestože se o vlivu stravy na zdraví a kvalitu života ví stále více, zdá se, že rozsah problémů s obezitou a souvisejícími nemocemi, stejně jako s nedostatečnou výživou základními látkami, narůstá. Za pozornost stojí nejen tzv. západní strava (bohatá na vysoce zpracované potraviny), ale také stále populárnější eliminační diety (včetně veganské). Kromě toho nelze opomenout roli zdraví trávicího traktu, protože na něm závisí správné vstřebávání esenciálních látek, a dokonce i roli chuťových preferencí.

Kombinace vitaminů rozpustných v tucích

Vitamíny rozpustné v tucích se mohou v těle do určité míry ukládat. To však nic nemění na tom, že je třeba je tělu pravidelně dodávat v dostatečném množství. Jedním z nejčastěji nedostatkových vitaminů rozpustných v tucích je vitamin D, takže se stále častěji doporučuje jeho celoroční doplňování. Tento vitamin se často kombinuje s vitaminem K, protože oba se podílejí na regulaci kostního metabolismu v těle. Stojí za to zvážit jejich užívání, zejména pokud se v jídelníčku příliš často neobjevují tučné ryby, vejce, brukvovitá zelenina nebo špenát.

Další oblíbenou kombinací vitaminů v rámci skupiny vitaminů rozpustných v tucích je současné užívání vitaminů A a E. Oba vitaminy společně významně podporují antioxidační potenciál buněk, a poskytují tak organismu všestrannou podporu. Problémy s těmito vitaminy mohou mít zejména lidé, kteří se vyhýbají ovoci a zelenině, a ti, v jejichž jídelníčku převažují zpracované potraviny. Nic také nebrání současnému užívání všech vitaminů rozpustných v tucích při jejich nedostatku ve stravě.

Kombinace vitaminů rozpustných ve vodě

Vitamíny rozpustné ve vodě, a tedy i vitamíny skupiny B a vitamín C, se v těle neukládají, proto je třeba dbát na jejich denní přísun v individuálně přizpůsobených dávkách. Lidé, kteří nevěnují pozornost tomu, co je v jejich jídelníčku, mohou být ohroženi nedostatkem většiny těchto látek, protože jen některé jsou natolik běžné, že obvykle nepředstavují problém (např. vitamin B2). Dobrým příkladem rizika zhoršení nedostatku v průběhu času může být nedostatečný přísun vitaminu B12 nebo biotinu (B7) u lidí, kteří se vyhýbají živočišným produktům, stejně jako vitaminu C nebo kyseliny listové u lidí, kteří se stravují s nízkým obsahem ovoce a zeleniny.

Při sáhnutí po přípravcích obsahujících vitaminy rozpustné ve vodě je možné zvážit jak komplexní opatření, tak vybrat několik vitaminů, na které je třeba se v dané situaci nejvíce zaměřit. Použitím dávek v rámci potřeb nedojde k interakcím, které by ohrozily vstřebávání nebo zdraví (to platí pro kombinaci všech vitaminů obecně).