Doplňky stravy na podporu zdraví očí a zraku

Zdraví očí a zraku má zásadní význam pro celkovou kvalitu života a ovlivňuje schopnost vykonávat každodenní činnosti, práci a rekreaci. Moderní životní styl, včetně dlouhodobého používání obrazovek počítačů a chytrých telefonů, může vést k únavě očí a problémům se zrakem. Doplňky stravy mohou podpořit zdraví očí dodáváním základních živin. Níže jsou uvedeny klíčové doplňky stravy, které mohou pomoci udržet zdraví očí a zlepšit vidění.

1. Lutein a zeaxantin
2. Vitamin A
3. Vitamin C
4. Vitamin E
5. Zinek
6. Omega-3 mastné kyseliny
7. Shrnutí

Lutein a zeaxantin

Lutein a zeaxantin jsou karotenoidy, které se přirozeně vyskytují v sítnici. Působí jako antioxidanty a chrání oči před poškozením způsobeným volnými radikály a UV zářením. Pravidelná konzumace luteinu a zeaxanthinu může snížit riziko vzniku makulární degenerace (AMD), jedné z hlavních příčin ztráty zraku u starších lidí. Doplňky stravy s luteinem a zeaxantinem mohou také pomoci snížit únavu očí způsobenou dlouhodobým používáním obrazovek a zlepšit ostrost vidění a celkovou kvalitu zraku.

Zdravotní přínosy

• Ochrana před makulární degenerací (AMD): Pravidelná konzumace luteinu a zeaxanthinu může snížit riziko vzniku AMD.
• Snížení únavy očí: Doplňky stravy s luteinem a zeaxantinem mohou přispět ke snížení únavy očí způsobené dlouhodobým používáním obrazovek.
• Zlepšení zrakové ostrosti: Tyto karotenoidy podporují ostrost vidění a celkovou kvalitu zraku.

Zdroje:

• Přírodní: Špenát, kapusta, brokolice, kukuřice, vaječné žloutky.
• Doplňky stravy: Kapsle s obsahem luteinu a zeaxanthinu

Vitamin A

Vitamin A je nezbytný pro zdraví očí a správné vidění, zejména za špatných světelných podmínek. Retinol, aktivní forma vitaminu A, je klíčovou složkou rodopsinu - bílkoviny v sítnici, která je zodpovědná za vidění při slabém osvětlení. Pravidelný příjem vitaminu A může zabránit šerosleposti a xeroftalmii - stavu, který způsobuje suché a ztluštělé spojivky a rohovku.

Zdravotní přínosy

• Prevence šerosleposti: Vitamin A je nezbytný pro vidění za šera a prevenci šerosleposti.
• Ochrana před xeroftalmií: Nedostatek vitaminu A může vést ke xeroftalmii, což je stav, který způsobuje suchost a ztluštění spojivek a rohovky.

Zdroje:

• Přírodní: Játra, mrkev, batáty, dýně, špenát, kapusta.
• Doplňky stravy: Přípravky obsahující vitamin A nebo beta-karoten (prekurzor vitaminu A).

Vitamin C

Vitamin C je silný antioxidant, který chrání oči před poškozením volnými radikály. Podporuje také zdraví cév v očích a může zabránit vzniku šedého zákalu. Pravidelný příjem vitaminu C může snížit riziko vzniku šedého zákalu, který způsobuje zakalení oční čočky. Kromě toho vitamin C podporuje zdraví cév v očích tím, že zlepšuje krevní oběh a přísun živin do očí.

Zdravotní přínosy

• Ochrana před šedým zákalem: Pravidelný příjem vitaminu C může snížit riziko vzniku šedého zákalu, který způsobuje zakalení oční čočky.
• Podpora zdraví cév: Vitamin C podporuje zdraví cév v očích, zlepšuje krevní oběh a přísun živin do očí.

Zdroje:

• Přírodní: Citrusy, kiwi, jahody, papriky, brokolice.
• Doplňky stravy: Vitamín C v kapslích, tabletách a prášcích

Vitamin E

Vitamin E je silný antioxidant, který chrání oční buňky před oxidačním stresem. Může zabránit makulární degeneraci a podpořit celkové zdraví očí. Pravidelná konzumace vitaminu E může snížit riziko vzniku věkem podmíněné makulární degenerace. Kromě toho vitamin E působí jako antioxidant a chrání oční buňky před poškozením volnými radikály.

Přínosy pro zdraví

• Ochrana proti AMD: Vitamin E může snížit riziko vzniku makulární degenerace.
• Ochrana očních buněk: Působí jako antioxidant a chrání oční buňky před poškozením volnými radikály.

Zdroje:

• Přírodní: Ořechy, semena, rostlinné oleje (slunečnicový olej, olivový olej), špenát, brokolice.
• Doplňky stravy: Vitamín E v kapslích

Zinek

Zinek je základní minerál, který podporuje zdraví očí tím, že se podílí na metabolismu vitaminu A a funkci sítnice. Pomáhá také chránit před oxidačním stresem. Pravidelná konzumace zinku může podpořit zdraví očí tím, že přeměňuje vitamin A na jeho aktivní formu, retinol, který je pro zdraví očí nezbytný. Zinek také pomáhá snižovat riziko vzniku makulární degenerace.

Přínosy pro zdraví

• Podporametabolismu vitaminu A: Zinek pomáhá přeměňovat vitamin A na jeho aktivní formu retinol, která je nezbytná pro zdraví očí.
• Ochrana proti AMD: Doplňky zinku mohou snížit riziko vzniku makulární degenerace.

Zdroje

• Přírodní: Zinek: mořské plody (ústřice, krabi), maso (hovězí, drůbež), luštěniny, dýňová semínka.
• Doplňky stravy: Zinek v tabletách a kapslích

Omega-3 mastné kyseliny

Omega-3 mastné kyseliny, včetně kyseliny dokosahexaenové (DHA) a kyseliny eikosapentaenové (EPA), mají zásadní význam pro zdraví očí. Podporují strukturu buněčných membrán v sítnici a mají protizánětlivé účinky. Pravidelná konzumace omega-3 mastných kyselin může podpořit zdraví sítnice tím, že udržuje strukturu buněčných membrán a chrání před záněty, které mohou vést k poškození oka.

Zdravotní výhody

• Podpora zdraví sítnice: DHA je klíčovou složkou buněčných membrán sítnice a podporuje zdraví očí.
• Snížení zánětu: Omega-3 mají protizánětlivé účinky, které mohou chránit před očními chorobami.

Zdroje:

• Přírodní: tučné ryby (losos, makrela, sardinky), lněné semínko, vlašské ořechy.
• Doplňky stravy: Rybí olej, kapsle s obsahem DHA a EPA

Shrnutí

Vhodné doplňky stravy mohou významně podpořit zdraví očí a zlepšit kvalitu zraku. Lutein a zeaxantin, vitaminy A, C a E, zinek a omega-3 mastné kyseliny hrají klíčovou roli při ochraně očí před nemocemi, zlepšování zraku a snižování únavy očí. Pravidelný příjem těchto živin, ať už z přírodních zdrojů nebo ve formě doplňků stravy, může pomoci udržet zdraví očí po celý život. Doplňování správných vitamínů a minerálů má zásadní význam, zejména v dnešním světě, kdy jsou naše oči vystaveny mnoha škodlivým faktorům, například dlouhodobému používání obrazovek.

Zdroje:

• Age-Related Eye Disease Study Research Group. (2001). A randomized, placebo-controlled, clinical trial of high-dose supplementation with vitamins C and E, beta carotene, and zinc for age-related macular degeneration and vision loss: AREDS report no. 8. Archives of Ophthalmology, 119(10), 1417-1436.
• Ma, L., & Lin, X. M. (2010). Effects of lutein and zeaxanthin on aspects of eye health. Journal of the Science of Food and Agriculture, 90(1), 2-12.
• SanGiovanni, J. P., & Mehta, S. (2015). The role of omega-3 long-chain polyunsaturated fatty acids in health and disease of the retina. Progress in Retinal and Eye Research, 48, 1-25.
• Thornton, J., Edwards, R., Mitchell, P., Harrison, R. A., Buchan, I., & Kelly, S. P. (2005). Smoking and age-related macular degeneration: a review of association. Eye, 19(9), 935-944.
• Sommer, A. (2008). Vitamin A deficiency and clinical disease: an historical overview. Journal of Nutrition, 138(10), 1835-1839.
• Evans, J. R., & Lawrenson, J. G. (2017). Antioxidant vitamin and mineral supplements for slowing the progression of age-related macular degeneration. Cochrane Database of Systematic Reviews, (7).
• Age-Related Eye Disease Study 2 (AREDS2) Research Group. (2013). Lutein + zeaxanthin and omega-3 fatty acids for age-related macular degeneration: the Age-Related Eye Disease Study 2 (AREDS2) randomized clinical trial. JAMA, 309(19), 2005-2015.
• Chew, E. Y., Clemons, T. E., SanGiovanni, J. P., Danis, R., Ferris, F. L., Elman, M., ... & Age-Related Eye Disease Study 2 (AREDS2) Research Group. (2014). Secondary analyses of the effects of lutein/zeaxanthin on age-related macular degeneration progression: AREDS2 report no. 3. JAMA Ophthalmology, 132(2), 142-149.
• Christen, W. G., Glynn, R. J., Manson, J. E., Ajani, U. A., & Buring, J. E. (2007). A randomized trial of beta carotene and age-related maculopathy in the Physicians' Health Study. Archives of Ophthalmology, 125(3), 333-339.
• Schmidl, D., Garhöfer, G., & Schmetterer, L. (2015). Nutritional supplements in age-related macular degeneration. Acta Ophthalmologica, 93(2), 105-121.