Ženšen (Panax ginseng) je jednou z nejznámějších léčivých rostlin na světě. Po tisíce let se v východní Asii používá jako přírodní prostředek posilující tělo i mysl. Vzhledem ke svému charakteristickému tvaru připomínajícím lidskou postavu znamená „ženšen“ v čínštině „kořen člověka“. Nejčastěji se vyskytuje v chladných horských oblastech Koreje, severovýchodní Číny a ruského Dálného východu, kde roste ve stínu listnatých lesů.
![Ženšen (Panax ginseng)]()
- Vzhled ženšenu
- Příznivé účinky ženšenu
- Dávkování ženšenu
Vzhled ženšenu
Kořen ženšenu má krémově žlutou barvu, jemně vláknitou strukturu a sladko-hořkou chuť. Používá se až po několika letech růstu, protože teprve tehdy dosahuje plné biologické hodnoty. Existuje několik druhů této rostliny, které se liší jak místem původu, tak obsahem účinných látek. Nejznámější je korejský ženšen (Panax ginseng), nazývaný také červený, protože jeho kořeny jsou často podrobeny parování a sušení, což jim dodává tmavší barvu a intenzivnější aroma.
V Severní Americe se přirozeně vyskytuje americký ženšen (Panax quinquefolius) a v čínské fytoterapii se používá čínský ženšen (Panax notoginseng). Panax japonicus a Panax vietnamensis jsou naopak méně časté odrůdy. V obchodech s doplňky stravy lze také najít sibiřský ženšen (Eleutherococcus senticosus) a indický ženšen (Ashwagandha somnifera), které však botanicky nepatří do rodu Panax.
Příznivé účinky ženšenu
![ženšen]()
Nejrozsáhlejší klinická studie týkající se vlivu ženšenu na zdraví byla publikována v září 2025. Analýza zahrnovala 70 studií s účastí 4506 osob a hodnotila vliv suplementace různými druhy Panax na rizikové faktory srdečních onemocnění a metabolismu.
Na jaké oblasti působí ženšen?
Výsledky ukazují, že pravidelné užívání přípravků s ženšenem může snižovat zvýšené hladiny C-reaktivního proteinu (hs-CRP), což je marker chronického zánětu, a gama-glutamyltransferázy (GGT), enzymu souvisejícího s činností jater. Bylo také zaznamenáno zvýšení aktivity antioxidačních enzymů, jako je superoxiddismutáza (SOD) a glutathionreduktáza (GSH-Rd), což souvisí s možností ochrany buněk organismu před stárnutím a toxiny.
Výsledky analýzy
Provedená analýza ukázala, že účinek ženšenu není stálý, ale závisí jak na dávce, tak na délce užívání. Vyšší množství extraktu bylo spojeno se zlepšením metabolismu sacharidů, tj. lepší citlivostí tkání na inzulín (nižší index HOMA-IR) a snížením hladiny glukózy a inzulínu v krvi.
Účastníci studie, kteří pravidelně užívali ženšen, měli také mírně nižší diastolický tlak a nižší koncentraci zánětlivých markerů, jako je interleukin-6 (IL-6). Léčba trvající několik týdnů byla spojena s výraznějšími metabolickými přínosy než léčba trvající několik měsíců.
Obecná charakteristika korejského ženšenu
|
Kategorie
|
Popis
|
|
Vzhled
|
Nízká bylina s tlustým, rozvětveným kořenem připomínajícím lidskou postavu. Krémově žlutý kořen, vláknitý, s mírně hořkou chutí. Na stonku zelenkavé květy a červené plody.
|
|
Výskyt
|
Roste v chladných oblastech Koreje, Číny a Ruska. Pěstuje se také v Severní Americe, Japonsku a Vietnamu.
|
|
Účinné látky
|
Ginsenozidy, polysacharidy, peptidy, fenoly a alkaloidy.
|
Dávkování ženšenu
V praxi se ženšen nejčastěji používá ve formě standardizovaných extraktů obsahujících určité množství ginsenozidů (obvykle 4–8 %). Nejčastěji používanými surovinami jsou korejský a americký ženšen. Typické dávky v klinických studiích se pohybují od 200 do 1000 mg extraktu denně, užívaného po dobu 8 až 12 týdnů. Většina účastníků studií snášela suplementaci dobře.
„Ženšen, zejména ženšen sibiřský a panax, je známý svými adaptogenními vlastnostmi, které pomáhají tělu přizpůsobit se stresu a podporují metabolické funkce. Může zvyšovat odolnost a zlepšovat energetickou účinnost." Łukasz Domeracki – magister inženýr potravinářské technologie a výživy člověka
Přípravky s ženšenem je nejlepší užívat ráno nebo v první polovině dne, protože tato rostlina může mít mírně povzbuzující účinky. Odborníci zdůrazňují, že přínosy mohou být výraznější u osob trpících nadměrným stresem, únavou, zvýšenými zánětlivými markery nebo mírnými metabolickými poruchami a méně výrazné u zdravých dospělých.
Vzhledem k možným interakcím s antikoagulanciami, hypoglykemickými léky nebo antidepresivy by doplňování ženšenu mělo být prováděno rozumně a nejlépe po konzultaci s odborníkem. Tato bylina, ačkoli není lékem na všechno", zůstává jedním z nejlépe zdokumentovaných adaptogenů (látek posilujících organismus v případě stresu).
Zdroje:
Jafari, A., Mardani, H., Abbastabar, M., Mehdipoor, F., Parsi Nezhad, B., Kordkatuli, K., Bakhtiari Jami, P., Faghfouri, A. H., Musazadeh, V., & Alaghi, A. (2025). The Effect of Ginseng Supplementation on Cardiovascular Disease Risk Factors: A Comprehensive Systematic Review and Dose-Response Meta-Analysis. The British journal of nutrition, 1–107. Advance online publication. https://doi.org/10.1017/S0007114525103607
Uvedený obsah má pouze vzdělávací a informační účely. Pečlivě dbáme na jeho věcnou správnost. Nemá však nahrazovat individuální rady odborníka, přizpůsobené konkrétní situaci čtenáře.