6 výhod kolagenové suplementace. Vyplatí se užívat kolagen?

Kolagen je jednou z bílkovin, které se v lidském těle vyskytují ve velmi velkém množství. Vytváří pojivové tkáně, včetně šlach, vazů, kůže a svalů. Jeho hlavní funkcí je starat se o pevnost jednotlivých struktur v našem těle, jako je pružnost kůže nebo pevnost našich kostí.

1. Kolagen ovlivňuje zdraví pokožky
2. Kolagen pomáhá při regeneraci kloubů
3. Kolagen zabraňuje úbytku kostní hmoty
4. Kolagen může zvýšit svalovou hmotu
5. Kolagen podporuje funkci srdce
6. Další zdravotní výhody
7. Souhrn

V důsledku toho se doplňky stravy na bázi kolagenu stávají stále populárnějšími. Pokud jde o doplňky stravy, nejčastěji se zde setkáváme s kolagenními hydrolyzáty. Jedná se o formu kolagenu, kterou naše tělo využívá snadněji a asimiluje ji ve větším množství. Konzumace kolagenu má mnoho výhod. V tomto článku jsme popsali 6 nejdůležitějších, jejichž účinnost je vědecky prokázána. 

Kolagen ovlivňuje zdraví pokožky

Jelikož je kolagen hlavní složkou pokožky, nikoho nepřekvapí, že jeho přidání do stravy bude mít vliv na to, jak pokožka vypadá, jaké si zachovává vlastnosti a zda je zdravá. Zdravou zde myslíme její estetický vzhled, bez strií. Obvykle se o tento typ stavu pleti zajímají ženy, které chtějí, aby jejich pleť vypadala co nejdéle mladě.

S přibývajícím věkem tělo produkuje méně kolagenu, takže pokožka je méně pružná, suchá a náchylná k tvorbě vrásek. Vědecký výzkum potvrzuje, že doplňování kolagenu (v množství přibližně 5 g denně) zabraňuje vysušování pokožky a vzniku vrásek.

Doplnění kolagenu má také vlastnosti, které stimulují naše tělo k produkci kolagenu. Účinek doplňku stravy je tedy dvojí. Kromě toho doplněk stravy s kolagenem stimuluje také produkci dalších bílkovin, jako je fibrilin a elastin, které rovněž přispívají k obnově struktury pokožky.

Kolagen pomáhá při regeneraci kloubů

Množství kolagenu v našem těle je také zodpovědné za integritu našich kloubů. To znamená, že pokud hladina kolagenu klesá (s věkem), klouby jsou náchylné k osteoartróze, která přispívá k mikropoškození povrchu kloubu. Degenerace následně způsobuje bolest a také zánět.

Vědecké studie potvrzují, že suplementace kolagenem přispívá ke zmírnění bolestí svalů, které vznikly v důsledku degenerace. Musíme si však uvědomit, že regenerace kloubní struktury trvá poměrně dlouho. To znamená, že suplementace vyžaduje delší dobu užívání, a to 3 až 6 měsíců. Dobrým opatřením je používání doplňků s kolagenem jako prevence pro osoby, které trénují sportovně. U suplementace zaměřené na regeneraci kloubů je denní dávka 8-12 g.

Kolagen zabraňuje úbytku kostní hmoty

Díky kolagenu jsou kosti pružné, a tím odolnější vůči mechanickým silám. Snížení množství kolagenu v těle může být také příčinou osteopenie. Jedná se o stav charakterizovaný snížením kostní hmoty, který se vyskytuje před osteoporózou.

Osteoporóza je stav, který zahrnuje lámavost kostí v důsledku úbytku minerálních solí v kostech a také výrazný úbytek hustoty kostí. Studie zjistila, že užívání doplňků stravy na bázi kolagenu může účinně pomoci v boji proti osteopenii a snížit riziko vzniku osteoporózy. Zajímavé je, že ženy ve studii užívaly pouze 5 g kolagenového hydrolyzátu denně.

Kolagen může zvýšit svalovou hmotu

Přibližně 10 % svalové hmoty tvoří kolagen. Tento údaj samozřejmě závisí na tom, které svaly bereme v úvahu a kterou jejich část zkoumáme. Jak víme, bílkoviny jsou nezbytnou součástí stravy, která je mimo jiné zodpovědná za udržení svalové hmoty a síly. Doplňky stravy na bázi kolagenu jsou nezbytnou součástí jídelníčku lidí postižených sarkopenií. Jedná se o stav, který způsobuje úbytek svalové hmoty s věkem. Množství kolagenu použité ve studii zahrnující starší muže činilo 12 g doplňku denně. Toto množství umožnilo výrazné zvýšení anabolických hladin a obnovu ztracené svalové hmoty.

Kolagen podporuje funkci srdce

Užívání doplňku stravy na bázi kolagenu může podpořit boj proti srdečním onemocněním. Kolagen je zodpovědný za strukturu tepen, které přímo vycházejí z našeho srdce a jejich úkolem je transportovat okysličenou krev po těle. Bez dostatečného množství kolagenu ve stravě může dojít k oslabení tepen a zhoršení jejich transportní funkce. Podle vědců může tento typ vlivu vést k ateroskleróze, tedy zúžení tepen, což následně vede k srdečnímu infarktu a mrtvici.

V jedné studii zahrnující muže, kteří po dobu šesti měsíců doplňovali 16 g kolagenu denně, došlo k významnému snížení ztuhlosti tepen ve srovnání s obdobím před užíváním doplňků. Důležité je, že změny nastaly také v poměru lipoproteinů, kde došlo k 6% zvýšení HDL lipoproteinů (běžně označovaných jako "dobrý cholesterol", který je zodpovědný za udržování zdraví oběhového systému). 

Další zdravotní výhody

V posledním bodě bych rád nastínil další možné výhody užívání kolagenu.

• regenerační účinek na vlasy a nehty - konzumace kolagenu stimuluje růst vlasů a nehtů, stará se o jejich pevnost.
• zlepšení fungování střev, prevence jejich propustnosti
• zlepšení fungování nervového systému - můžeme se setkat s informací, že suplementace kolagenem mimo jiné zlepšuje náladu
• některé internetové zdroje uvádějí kolagen jako součást suplementace, která podporuje hubnutí tím, že zlepšuje rychlost metabolismu.

Souhrn

Používání kolagenu ve stravě sportovců je poměrně častým opatřením k udržení výkonnosti pohybového aparátu. Jeho potenciální přínosy jsou však mnohem širší. Tvoří součást doplňků stravy podporujících krásu, pečujících o pleť, vlasy a nehty. Jeho zdraví podporující účinky jsou také významným lákadlem pro zařazení kolagenu do jídelníčku starších lidí, ale nejen jich.

V potravinářských výrobcích se kolagen vyskytuje především ve formě želatiny. Ta bohužel sama o sobě není příliš dobrým zdrojem kolagenu, protože její stravitelnost je poměrně nízká. Proto se jako mnohem výhodnější varianta jeví doplňování hydrolyzovaného kolagenu, protože tento typ doplňku tělo využívá mnohem efektivněji.