5 vitamínů a minerálů, které jsou nápomocny při hubnutí

Stala se vám taková situace, nebo slyšeli jste příběh, že přes dosažení energetického deficitu klesala tělesná hmotnost velmi pomalu a tento pokles doprovázel nedostatek energie, přičemž dosažené změny vizáže nebyly uspokojující? Mnoho lidí při redukční dietě soustředí svoji pozornost pouze na kalorie a menší množství jídla. Nepřikládají důležitost hmotnosti a zdravotní nezávadnosti potravin, které konzumuje, a také tomu, zda jsou tyto potraviny dobrým zdrojem vitamínů a minerálních složek, které jsou pro zdraví nepostradatelné.

Co je nutné mít na paměti?

Rychlost redukce naší tělesné hmotnosti, rozpoložení, které ji doprovází a úroveň energie ovlivňuje mnoho faktorů, včetně konzumace vitamínů a minerálních složek. Hlídání energetické bilance, vyhovění požadavkům na makrosložky a volba zdravé a rozmanité stravy může způsobit, že přes menší množství kalorií vám vaše strava poskytne všechny nezbytné živiny.

Níže je uvedeno několik vitamínů a minerálních složek, jejichž nedostatek může celý proces tvarování postavy znesnadnit.

Vitamín D3

Vitamín D3, tedy cholekalciferol, zvaný také vitamínem slunce je teoreticky tvořen organismem. Avšak v České republice vykazuje přes 90 % společnosti jeho značný nedostatek. Je tomu tak z toho důvodu, že naše klimatická oblast a práce během dne v uzavřených místnostech způsobují, že pouze malá část slunečních paprsků může dopadnout na naši kůži a ovlivnit tak přirozenou tvorbu vitaminu D3.

VÍCE VITAMÍNU D3 2000 VE VĚTŠÍM A ÚSPORNÉM BALENÍ – 200 CAPS

Proč je vitamín D3 tak důležitý při redukci hmotnosti?

Cholekalciferol má vliv mezi jinými na zlepšení inzulinové senzitivity, což je zvláště důležité u osob, které jsou vystaveny riziku cukrovky nebo inzulinové rezistence. Má tedy vliv na řízení úrovně sacharidů v organismu. Navíc se účastní zlepšování funkce štítné žlázy, která, jak je známo, má významný vliv na udržení správné tělesné hmotnosti. Vitamín D3 také ovlivňuje úroveň leptinu, tedy hormonu, který organismu signalizuje pocit sytosti. Výzkumy naznačují, že nedostatek vitamínu D3 může mít vliv na pomalejší tempo metabolismu a také na problémy s udržením tělesné hmotnosti.

Vitamín B6

Vitamín B6, tedy riboflavin patří do skupiny sloučenin, které jsou rozpustné ve vodě, organismu jej poskytujeme hlavně konzumací masa, ryb, ořechů a luštěnin. V našem organismu je prekurzorem více než 160 enzymů, které se účastní mezi jinými metabolismu aminokyselin z proteinů, sacharidů (účastní se glykogenolýzy a glukoneogenezy) a tuků. Je zapojen do tvorby dopaminu, noradrenalinu, serotoninu, ovlivňuje nervovou soustavu a také naše rozpoložení včetně úrovně energie. Navíc se účastní tvorby červených krvinek a jak je známo, nevhodná strava může velmi často vést až k anemii.

DOPLŇUJE STRAVU MJ. VITAMÍNY C, D, B6, B12, NIACINEM, MĚĎÍ, ŽELEZEM A ZINKEM

Vitamín B12

Dalším vitamínem ze skupiny B je kobalamin, který je do organismu dodáván hlavně s výrobky zvířecího původu, tedy s masem, rybami, vajíčky a mléčnými výrobky. S ohledem na výše uvedené jsou jejím nedostatkem ohroženy všechny osoby, které jsou vegany. Toto riziko se týká dokonce těch, kteří mají normokalorickou stravu a teoreticky poskytují organismu správné množství výživy.

Tento vitamín se účastní metabolismu sacharidů a přesněji je zapojen do procesu přeměny složených sacharidů na glukózu, která je pohonnou hmotou našeho organismu. Ovlivňuje také správnou funkci mozku a nervového systému, protože je nezbytný pro tvorbu velmi důležitých neurotransmiterů, které jsou zodpovědné, mezi jinými, za náš duševní stav, rozpoložení a úroveň energie.

Vápník

Vápník je minerální složkou, kterou organismu dodáváme hlavně s mléčnými výrobky. Obyčejně si jej spojujeme se stavbou zdravých kostí a zubů, nicméně je také velmi důležitý v procesu snižování tělesné hmotnosti. Výzkumy naznačují, že konzumace vápníku na požadované úrovni je nezbytná při prevenci léčby obezity, nadváhy a cukrovky druhého typu.

Vápník se účastní metabolismu lipidů a také má vliv na snížení hladiny inzulinu v krvi. Navíc je velmi důležitý při přenosu nervových signálů a jeho nesprávná hladina v organismu má vliv na výskyt svalových křečí, zejména během fyzické aktivity. 

Železo

V průběhu snižování tělesné hmotnosti se lze velmi často setkat s nedostatkem železa. Souvisí to především s příliš nízkou spotřebou potravinářských výrobků, které jsou bohatým zdrojem tohoto prvku, nebo s nevhodnou kombinací pokrmů, která znesnadňuje vstřebávání této složky.

Železo je zapojeno do procesu tvorby červených krvinek, které jsou přímo zodpovědné za přenos kyslíku z plic do jednotlivých tkání. Navíc se účastní metabolismu cholesterolu a také podporuje činnost jater, přesněji řečeno detoxikaci škodlivých látek.

Nakonec 

Výše jsme uvedli souvislosti, které mají velmi velký vliv na rychlost hubnutí, úroveň energie a také na naše vlastní rozpoložení. Ve skutečnosti je však do procesu redukce tělesné hmotnosti zapojen každý vitamín a každá minerální složka. Pokud chcete, aby vaše redukční dieta probíhala efektivně, musíte se postarat o základní pravidla zdravé stravy.

Zaprvé musíte zvolit správný energetický deficit. Čím má strava méně kalorií, tím méně výrobků konzumujete a máte větší pravděpodobnost, že se vyskytne nedostatek některého vitamínu nebo minerální složky. Čím restriktivnější dietu držíte, tím větší pozornost musíte věnovat kvalitě volených potravin.

Pokud víte, že jídelníček může mít určité nedostatky, vyplatí se do něj zapojit doplňky stravy nebo přesněji vitamínové a minerální komplexy, která budou předcházet případným nedostatkům těchto složek. V období podzimu a zimy se také vyplatí investovat do vitamínu D3, který patří mezi několik málo výrobků, jež jsou Institutem pro potraviny a stravování doporučovány k požívání v podobě doplňku stravy. Při sestavování jídelníčku včetně doplňků stravy musíte věnovat pozornost nejen těm vitamínům, které mohou urychlit celý proces redukce tělesné hmotnosti, ale celkově zvolit zdravou a vyváženou stravu.