O významu stravy a konkrétních živin, který mají vliv na vývoj úrovně energie během dne, je toho známo již velmi mnoho, nicméně se po celou dobu objevuje stále více vědeckých informací na toto téma. Díky vývoji věd o potravinách a výživě je v současné době stále snadnější získat velké dávky dobře vstřebatelných forem sloučenin, které mají pozitivní vliv na organismus. Dostupnost těchto výrobků může být efektivní ochranou před poklesem síly jak k duševní, tak k fyzické práci.
Vitamíny ze skupiny B a vitamín C
Pocit únavy může být způsoben jak metabolickými, tak neurologickými poruchami. V kontextu obou těchto rovin má ve stravě velký význam přiměřeně vysoké dávkování vitamínů ze skupiny B. Téměř všechny látky z této skupiny se účastní minimálně jednoho buněčného mechanismu tvorby energie, a některé z nich jsou také velmi důležité pro syntézu nebo zpracování neurotransmiterů.
Vitamín C je zase silným antioxidantem, který se účastní ochrany buněk organismu. Navíc je potřebný pro syntézu karnitinu, který se účastní procesu, v němž jsou mastné kyseliny zdroji energie. Vitamín C je dále důležitý také pro správné vstřebávání železa (o kterém bude řeč níže).
![]()
Železo, hořčík a zinek
Železo je nezbytné při dopravě kyslíku z plic do obvodových tkání, což jej řadí mezi živiny, jež potenciálně podporují úroveň energie během dne. Jeho nedostatek je často pozorován u osob s nedostatkem výživy vyplývající z příliš nízké úrovně proteinu nebo vitamínů ze skupin B. Tento nedostatek nejenže znesnadňuje optimalizaci vydatnosti organismu, ale také komplikuje prevenci proti poklesu „síly“, kterou potřebujete na provádění každodenních úkolů.
Hořčík a zinek plní zase četné metabolické funkce. Společně ovlivňují aktivitu stovek enzymů, které umožňují mj. správné využití živin. Hořčík je navíc jedním z elektrolytů a ovlivňuje to, jak tělo využívá vodu, čímž chrání organismus proti poklesu energie v takových případech, jako jsou horka, dehydratace nebo trvalá fyzická námaha. Zinek se zase účastní regulace imunitního systému a správné činnosti hormonální soustavy. Obě tyto minerální složky vykazují určitou roli při prevenci únavy neurologického původu.
![]()
Káva, rozchodnice růžová
Existují mnohé sloučeniny přírodního původu, které mohou svým vlivem na různé enzymy nebo receptory v nervové soustavě efektivně zvyšovat úroveň energie. Jedním z nejznámějších a všeobecně dostupných stimulantů je kofein pocházející hlavně z kávy. Má přímý vliv na receptory v mozku, díky čemuž roste dostupné množství látek, jež stimulují aktivitu nervových synapsí.
Jiným rostlinným přípravkem se stimulačním účinkem je rozchodnice růžová. Aktivní látky, které obsahuje, upravují rozložení neurotransmiterů, jež mají vliv na soustředění a bdělost. Mohou být nápomocny jak při silových, tak při intelektuálních úlohách.
Kreatin, beta alanin
Významnou podporu energetických procesů, jež posilují svalstvo, nabízí mj. kreatin a beta alanin. Kreatin je jedním z hlavních substrátů, jež jsou nezbytné pro činnost svalstva, a jeho správná úroveň v organismu může podstatně zlepšit jak sílu, tak odolnost. Stále častěji se také hovoří o posilující roli kreatinu v kontextu nervové soustavy a některých duševních aspektů.
Beta alanin je zase aminokyselinou, která chrání svalstvo proti únavě, a to zmírňováním jeho postupujícího zakyselení. Tento účinek může být zdrojem energie, zejména v pozdějších fázích nejtěžších sportovních tréninků, a může tím pádem zlepšit vydatnost.
Uvedený obsah má pouze vzdělávací a informační účely. Pečlivě dbáme na jeho věcnou správnost. Nemá však nahrazovat individuální rady odborníka, přizpůsobené konkrétní situaci čtenáře.