Recept na ledové sendviče

Ledové sendviče jsou dezert, který překvapí svou jednoduchostí a zároveň skvělým konečným výsledkem. Křupavé sušenky v kombinaci s krémovou, vychlazenou jogurtovou hmotou tvoří sladký, studený tyčinek, který lze nakrájet, podávat hostům nebo uchovávat v mrazáku pro „náhlou chuť“. Je to skvělý způsob, jak připravit lehký dezert, který vypadá efektně a jehož příprava trvá jen pár minut.

1. Kombinace jogurtové krémovosti a jemné křupavosti
2. Proč stojí za to připravit tento dezert?
3. Ingredience (na 4 sendviče)
4. Příprava
5. Nutriční hodnoty (1 kus)
6. Proč jsou takové dezerty tak praktické?

Kombinace jogurtové krémovosti a jemné křupavosti

Řecký jogurt obohacený o proteinový doplněk a pistácie a jahody vytváří hmotu s ideální konzistencí: krémovou, mírně hutnou a skvěle vhodnou k mražení. Po několika hodinách v mrazáku získáte výsledek, který připomíná známé zmrzlinové tyčinky, jen v mnohem zdravější domácí verzi. Sušenky si zachovávají svůj tvar a po nakrájení vypadá celek opravdu lákavě.

Proč stojí za to připravit tento dezert?

Protože je rychlý, sytý, univerzální a nevyžaduje žádnou zmrzlinovačku. Můžete použít jakýkoli příchuť výživového doplňku, jiné ovoce, přidat více křupavých přísad – recept je velmi flexibilní. Je to skvělá volba pro lehký, zdravý dezert po obědě nebo rychlou svačinku k kávě.

Ingredience (na 4 sendviče)

• 8 sušenek
• 400 g řeckého jogurtu
• 40 g výživy Whey Protein s příchutí dubajské čokolády
• 100 g jahod
• 30 g pistácií
• volitelně 20 g xylitolu

Příprava

V misce smíchejte jogurt s proteinovým doplňkem, nakrájenými jahodami a nasekanými pistáciemi. Pokud máte rádi sladší verzi, přidejte xylitol a míchejte, dokud nevznikne hladká, jednotná hmota.

Formu vyložte fólií nebo pečícím papírem. Na dno položte čtyři sušenky a vytvořte první vrstvu. Nalijte jogurtovou směs a rovnoměrně ji rozetřete. Na vrch položte další čtyři sušenky a jemně je přitlačte ke směsi. Formu vložte na několik hodin do mrazáku – nejlépe minimálně na 3–4 hodiny, aby směs dobře ztuhla. Po vyjmutí nakrájejte blok na 4 stejné sendviče.

Nutriční hodnoty (1 kus)

Energie: 208 kcal

Bílkoviny: 20 g

Tuky: 7 g

Sacharidy: 16,5 g

Proč jsou takové dezerty tak praktické?

Protože je připravíte jednou a máte hotovou porcovanou pochoutku na další dny. V mrazáku si zachovávají ideální formu a díky bílkovinám a jogurtové základně jsou syté a skvěle se hodí jak do redukční diety, tak jako rychlá svačina po tréninku.