Proteinová pizza s proteinovou výživou bez laktózy

Milí gurmáni a milovníci pizzy, dnes pro vás mám recept na něco, co jistě osloví všechny milovníky pizzy a zároveň se postará o to, abyste svému tělu dodali správné množství bílkovin. Představuji vám proteinovou pizzu s bezlaktózovou proteinovou výživou - skutečný zdroj chuti a síly!

1. Ingredience na proteinovou pizzu
2. Postup přípravy
3. Výživová hodnota 1/4 pizzy

Ingredience na proteinovou pizzu

Těsto:

• Potřebujete: 250 g mouky na pizzu
• 20 g bezlaktózového výživového produktu WHEY bez chuti
• 8 g sušeného droždí
• 1 lžička soli
• 0,5 lžičky cukru
• 1 lžíce olivového oleje
• 120-130 ml teplé vody (v závislosti na množství mouky)

Přídavky:

• 8 plátků salámu
• 150 g strouhané mozzarelly
• 50 g omáčky na pizzu (např. Mutti)
• Několik plátků červené cibule
• 6 oliv casamata
• lístky bazalky

Postup přípravy

Všechny ingredience na těsto vložte do kuchyňského robotu nebo mísy, pomalu začněte přidávat vodu a uhněťte těsto. Množství potřebné vody se může lišit v závislosti na použité mouce, proto v případě potřeby přidejte více vody nebo trochu mouky. Uhnětené těsto by mělo být hladké, pružné a mírně lepivé. Mísu s těstem přikryjte utěrkou a odložte na teplé místo na 1,5 hodiny.

Předehřejte troubu na 240*C. Vykynuté těsto přeneseme na plech vyložený pečicím papírem a rozválíme nebo prsty roztáhneme na tenkou placku. Povrch potřete rajčatovou omáčkou, posypte sýrem a naaranžujte zbývající přílohy. Pečte přibližně 15 minut.

Hotovou pizzu ozdobte lístky bazalky a případně pokapejte trochou olivového oleje.

Dobrou chuť!

Výživová hodnota 1/4 pizzy