Proč užívat vitamin C?

Vitamin C je nezbytný pro každodenní fungování a zdraví. Lidské tělo si vitamín C samo nevytváří, a proto je nutné ho dodávat stravou nebo doplňkově. Najdete ho v mnoha druzích ovoce a zeleniny, například v červené paprice, jahodách, rybízu, kapustě, špenátu, zelí a samozřejmě v citrusech.

1. Snižuje riziko chronických onemocnění
2. Pomáhá v boji proti hypertenzi
3. Snižuje riziko srdečních onemocnění
4. Snižuje hladinu kyseliny močové
5. Pomáhá předcházet nedostatku železa
6. Zvyšuje imunitu
7. Zlepšuje funkci mozku
8. Podporuje stav kloubů a kůže
9. Co stojí za to vědět a jak tyto znalosti využít?

Doporučená denní dávka v současném období je až 300-500 mg. To stačí k pokrytí potřeby a vyšší dávky nemusí nutně znamenat účinnější suplementaci. Vyšší suplementace se vyplatí, když udeří infekce

Jaké jsou tedy zdravotní přínosy vitaminu C?

Snižuje riziko chronických onemocnění

Vitamin C je silný antioxidant, který posiluje přirozenou obranyschopnost našeho těla. Antioxidanty mají za úkol posilovat imunitní systém a působit proti volným radikálům, které poškozují buňky. Volné radikály způsobují tzv. oxidační stres, který je spojen s mnoha chronickými onemocněními. Snížení účinků volných radikálů snižuje riziko chronických onemocnění. 

Pomáhá v boji proti hypertenzi

Vysoký krevní tlak časem poškozuje mnoho orgánů v našem těle. Studie prokázaly, že přiměřená dávka vitaminu C může snížit krevní tlak u lidí trpících hypertenzí i u zdravých lidí. Vitamin C způsobuje uvolnění cév, takže vyvíjejí menší tlak na krev, která jimi protéká.

Snižuje riziko srdečních onemocnění

Již dříve jsme se zmínili, že vitamin C pomáhá snižovat krevní tlak, a tím chrání srdce. Má však ještě jednu vlastnost, a to podporovat nejdůležitější sval v našem těle. Vitamin C má vlastnosti snižující hladinu triglyceridů a také snižuje hladinu špatného LDL cholesterolu. A co je nejdůležitější, stimuluje zvyšování „dobrého“ HDL cholesterolu, čímž pomáhá zlepšovat zdraví cév.

Snižuje hladinu kyseliny močové

Dna je bolestivé onemocnění, které způsobuje artritidu. Příznaky se zhoršují, když se v krvi zvyšuje hladina kyseliny močové, což je odpadní produkt produkovaný tělem. Vitamin C snižuje množství kyseliny močové v těle. Ve studii bylo prokázáno, že lidé, kteří konzumovali vysoké dávky vitaminu C, měli méně kyseliny močové ve srovnání s lidmi, kteří měli ve stravě nízké množství tohoto vitaminu. 

Pomáhá předcházet nedostatku železa

Železo je velmi důležitá složka potravy, která má v našem těle řadu funkcí. Je nezbytné pro tvorbu krve a také pro přenos kyslíku v celém těle. Vitamin C zlepšuje vstřebávání železa v těle, takže dostatečné množství vitaminu C bude klíčovým prvkem v boji proti samotnému nedostatku železa. Příjem 100 mg vitaminu C může zlepšit vstřebávání železa až o 67 %. Proto se vyplatí užívat obě sloučeniny společně.

Zvyšuje imunitu

Vitamin C vděčí za svou popularitu skutečnosti, že výrazně posiluje imunitu organismu. Právě ten se nám vybaví, když se nachladíme. Je to dáno tím, že se uplatňuje v mnoha imunitních procesech organismu (tvorba bílých krvinek, chrání bílé krvinky před volnými radikály, podporuje kožní bariéry), a tím chrání tělo před vznikem infekcí. Vitamin C také urychluje hojení ran.

Zlepšuje funkci mozku

Tento účinek přímo souvisí s bodem jedna, který popisuje fenomén oxidačního stresu. Oxidační stres způsobuje zánět, který může přispívat k poškození mozkových nervů a také míšních nervů, což zvyšuje riziko demence. Vitamin C jako silný antioxidant chrání mozkové buňky i nervový systém před poškozením.

Podporuje stav kloubů a kůže

Vitamin C je zodpovědný za syntézu kolagenu. To znamená, že jeho správné množství ovlivňuje funkci kloubů i regenerační schopnosti. Pokud máte problémy s klouby, bude kombinace kolagenu a vitaminu C ideální jako doplněk proti poškození. Kromě toho, protože kůže je tvořena kolagenovými strukturami, správné množství vitaminu C účinně podpoří udržení zdravé pokožky.

Kromě výše uvedených bodů má vitamin C další výhody, mezi které patří:

• snížené riziko vzniku rakoviny, které přímo souvisí s jeho antioxidačními účinky,
• ochrana před očními chorobami,
• léčba otravy olovem

Co stojí za to vědět a jak tyto znalosti využít?

Vitamin C má mnoho zdraví prospěšných účinků, které jsou doloženy řadou vědeckých studií. Patří mezi vitaminy rozpustné ve vodě, takže jeho hromadění v těle je omezené, což zase snižuje riziko předávkování. Jako silný antioxidant zabraňuje chronickým onemocněním, snižuje krevní tlak, chrání srdce a nervový systém a podporuje klouby a vzhled pokožky.

Denní příjem vitaminu C by měl v současném období činit až 300-500 mg, což zcela pokrývá denní potřebu.