Pistáciová ovesná kaše – recept

Jsou rána, kdy máte chuť začít den opravdu příjemně – něčím teplým, krémovým a vonícím vanilkou. Něčím, co vás zahalí jako deka, ale zároveň vám dodá energii a pocit, že děláte něco dobrého jen pro sebe. Pistáciová ovesná kaše je přesně taková: sametová, lehce sladká, plná aroma a s ořechovým akcentem, díky kterému vypadá a chutná jako malá miska potěšení.

1. Ovesná kaše, která vytváří svůj vlastní malý rituál
2. Proč ji připravit?
3. Ingredience
4. Příprava
5. Proč mají takové kaše tolik fanoušků?

Ovesná kaše, která vytváří svůj vlastní malý rituál

Od okamžiku, kdy vločky začnou měknout, až po chvíli, kdy přidáte pistáciovou pastu a celá směs změní barvu na jemně zelenou – tato ovesná kaše vyvolává jedinečný dojem. Je zároveň jednoduchá a efektní a s malinami a pistáciemi na povrchu vypadá jako snídaně z kavárny. Je to ten typ jídla, u kterého po prvním soustu automaticky zpomalíte tempo. Je sytá, měkká a... prostě vynikající.

Proč ji připravit?

Protože se jedná o recept, který kombinuje rychlou přípravu s dezertním výsledkem. Ovesná kaše zhoustne díky pudinkovému prášku, je sametová díky mléku a pistáciová pasta jí dodává charakter a ořechovou hloubku. Můžete ji osladit nebo nechat neutrální – perfektně se přizpůsobí vaší náladě a přísadám. Je to snídaně, která nastavuje laťku všem ostatním ovesným kaším.

Ingredience

• 40 g ovesných vloček
• 150 ml vody
• 100 ml mléka
• 10 g pudinkového prášku s příchutí vanilky
• špetka soli
• 1 lžička pistáciové pasty 100 % ALLNUTRITION
• trocha matchy (volitelně, pro barvu)
• případně trocha sladidla

K podávání: vanilkový skyr, nasekané pistácie, maliny, pistáciová pasta

Příprava

Nasypte vločky do hrnce a zalijte je vodou. Přidejte špetku soli a vařte, dokud vločky neabsorbují většinu tekutiny a nezměknou. Mezitím smíchejte pudinkový prášek s mlékem a za stálého míchání ho přidejte do kaše. Vařte na mírném ohni, dokud směs nezhoustne a nezíská krémovou konzistenci.

Jakmile kaše získá sametovou konzistenci, přidejte lžičku pistáciové pasty a podle chuti také trochu matchy, která jí dodá jemně zelenou barvu. Pokud používáte pudink bez cukru, můžete směs osladit javorovým sirupem, medem nebo sladidlem, aby vám chutnala. Míchejte, dokud se všechny ingredience nespojí v hladkou hmotu.

Nalijte kaši do misky a podávejte s vanilkovým skyr, čerstvými malinami, nasekanými pistáciemi a trochou pistáciové pasty navrch. Vypadá to působivě a chutná ještě lépe.

Proč mají takové kaše tolik fanoušků?

Protože jsou rychlé, efektní a poskytují ten malý ranní moment potěšení, který nastaví celý den do lepší nálady. Každý si je může přizpůsobit podle sebe – přísady, sladkost, barva, konzistence – a pokaždé chutnají trochu jinak. Je to ten typ snídaně, ke které se rádi vracíme.