Mohou teenageři užívat doplňky stravy?

Udržování zdravého nutričního stavu je velmi snadné, ale vyžaduje znalosti a disciplíny. Bohužel ani jedno ani druhé není doménou dospívajících. Stojí za to vědět, že v tomto věku dochází v těle k dynamickým změnám, které vedou k dosažení „cílové“ výšky, síly či pohlavní zralosti, a to jsou cíle, k jejichž plnění se využívá mnoho stavebních, energetických a regulačních látek. V některých případech nemusí chuť k jídlu držet krok s potřebami, což je jedna z klíčových indikací pro zařazení suplementace.

1. Stavební látky – bílkoviny
2. Stavební materiály - minerály
3. Energetické látky – sacharidy
4. Energetické látky – tuky
5. Regulační látky - minerály a vitamíny

Stavební látky – bílkoviny

Mezi 10. a 20. rokem života tělo obvykle dosahuje vrcholu produktivity. Je to důležitý okamžik v životě, protože utváří zdraví a výkonnost v profesním i sportovním životě.

V tomto období dynamicky rostou kostní struktury, kůže a svaly. Poskytnutí správného množství bílkovin s dobrou stravitelností a správným složením aminokyselin v této době může pomoci vybudovat důležité tkáně bez rizika zastavení růstu, které omezuje vývoj.

Protein ve stravě dospívajících podporuje regeneraci svalů po cvičení, zpevňuje kosti, chrání před zraněním, podílí se na resyntéze neurotransmiterů, čímž předchází únavě při učení. Dospívající bez zvláštní fyzické aktivity zpravidla nepotřebují více než 1 g bílkovin na kilogram tělesné váhy.

Když běžná strava neposkytuje dostatek stavebních látek, zvažte zařazení proteinových doplňků do svého jídelníčku. To se může týkat zejména mladých sportovců, jejichž potřeba může dosáhnout až 1,6 g bílkovin / kg tělesné váhy. Za nejcennější pro vývoj jsou považovány syrovátkové a vaječné bílkoviny, stejně jako izoláty rostlinných bílkovin.

Stavební materiály - minerály

Nejen bílkoviny budují tělesné tkáně, protože v tomto procesu hrají důležitou roli i některé minerály. Mezi ty, které jsou nejčastěji problémem kvůli špatně diverzifikované stravě nebo velmi vysokým nárokům organismu, patří mj hořčík, vápník a zinek. Pro kosti je důležitý hořčík a vápník, pro kůži zinek.

Energetické látky – sacharidy

Zatímco dospívající stále více vnímají energizující účinky energetických nápojů jako energetické povzbuzení, stojí za zmínku, že fyzicky aktivní dospívající mohou těžit ze zařazení sacharidových doplňků.

Mladí lidé a ti, kteří jsou extrémně fyzicky aktivní, často doplňují své kalorie konzumací vysoce zpracovaných potravin. Lepší možností může být zařazení doplňků jako karbo. Nejlépe ve formě nápoje popíjeného během tréninku. Podporují resyntézu glykogenu, což umožňuje efektivnější trénink.

Energetické látky – tuky

Dospívající, kteří se vyhýbají konzumaci ryb, by měli zvážit zařazení polynenasycených mastných kyselin do své stravy. Jsou to kyseliny: EPA (kyselina eikosapentaenová) a DHA (kyselina dokosahexaenová), které podporují imunitní systém. Jejich protizánětlivý účinek může podporovat mj. zmírnění akné nebo regulace nálady.

Regulační látky - minerály a vitamíny

Zmíněné minerální prvky, hořčík a zinek, kromě stavebních funkcí plní v těle i regulační roli. Hořčík je důležitý pro přenos signálů mezi buňkami, který je základem pro práci mozku a svalů, zinek se aktivně podílí na regulaci hormonální rovnováhy, chrání proces pohlavního zrání před poruchami. Lidé, kteří jsou velmi aktivní, mohou mít problémy s uspokojením potřeb těchto minerálů.

Vitamíny, které plní v těle řadu funkcí a při nedostatku ohrožují vývoj dospívajícího člověka, jsou vitamíny D a C. Vitamín D se aktivně podílí na stavbě kostí, je také nezbytný pro správnou funkci nervového, endokrinního a imunitního systému.

Vitamin C se podílí na syntéze kolagenu, který tvoří kůži a struktury, které tvoří klouby. Je to důležitý antioxidant, který chrání buňky těla. Navíc zvyšuje vstřebávání železa ze stravy. Nejčastěji se jeho nedostatky zjišťují u teenagerů, kteří konzumují malé množství ovoce a zeleniny.