Lutein je sloučenina patřící do skupiny karotenoidů, která hraje klíčovou roli pro zdraví našich očí. Lutein je známý především jako přírodní „ochranný filtr“, který pomáhá chránit sítnici před škodlivými účinky UV záření a modrého světla a podporuje zrakové funkce. V dnešní době, kdy trávíme mnoho hodin před obrazovkami počítačů a telefonů, je role luteinu ještě důležitější. Může však lutein skutečně zlepšit zrak? Pojďme se na tuto otázku podívat blíže a prozkoumat jeho účinky, vlastnosti a potenciální přínosy.
- Co je lutein?
- Jak lutein ovlivňuje zrak?
- Může lutein zlepšit zrak?
- Kdo by měl sáhnout po luteinu?
- Přírodní zdroje luteinu
- Suplementace luteinem - pro koho a nejlepší kombinace
- Jaké účinky lze pozorovat při pravidelném užívání luteinu?
- Má lutein vedlejší účinky?
- Shrnutí
Co je lutein?
Lutein je přírodní pigment patřící mezi xantofyly, podskupinu karotenoidů. Vyskytuje se především ve žluté, oranžové a zelené zelenině, jako je špenát, kapusta, brokolice a mrkev. V lidském těle se lutein koncentruje v oční makule a v čočce, kde má ochrannou funkci.
Makula je oblast na sítnici, která je zodpovědná za ostrost vidění a rozlišování detailů. Působí jako filtr a chrání ji před poškozením způsobeným nadměrným světlem a oxidačním stresem.
Jak lutein ovlivňuje zrak?
1. Ochrana před modrým a UV světlem
Modré světlo vyzařované obrazovkami počítačů, telefonů nebo tabletů proniká hluboko do sítnice, kde může způsobit mikropoškození buněk. Lutein působí jako přirozený filtr a snižuje množství modrého světla, které se dostává do makuly. Kromě toho chrání oči před UV zářením, které rovněž přispívá k poškození sítnice a urychluje proces stárnutí oka.
2. Neutralizace volných radikálů
Lutein má silné antioxidační vlastnosti, což znamená, že pomáhá neutralizovat volné radikály zodpovědné za poškození buněk sítnice. Tím snižuje riziko vzniku očních onemocnění, jako je makulární degenerace (AMD) a šedý zákal.
3. Podporuje zrakové funkce
Výzkum naznačuje, že lutein může zlepšovat zrakovou ostrost, zejména za špatných světelných podmínek. Lidé, kteří pravidelně konzumují lutein, často uvádějí menší zrakové potíže, sníženou citlivost na světlo a lepší adaptaci na tmu.
Může lutein zlepšit zrak?
Přestože lutein nepůsobí jako korekční brýle a nezlepšuje zrakovou ostrost v případě refrakčních vad, jako je krátkozrakost nebo astigmatismus, může ovlivnit kvalitu vidění a zdraví očí. Pravidelná konzumace luteinu podporuje zdraví sítnice a čočky, což může z dlouhodobého hlediska zabránit zhoršení zraku vlivem věku nebo životního prostředí.
Kdo by měl sáhnout po luteinu?
1. lidé vystavení modrému světlu
Pro pracovníky v kancelářích, studenty nebo lidi, kteří tráví dlouhé hodiny před obrazovkou počítače, může být doplňování luteinu obzvláště prospěšné, protože pomáhá snižovat únavu očí a chrání sítnici před poškozením.
2. Starší lidé
S přibývajícím věkem tělo ztrácí schopnost přirozené ochrany sítnice, což zvyšuje riziko vzniku očních onemocnění, jako je například AMD. Doplňování luteinu může pomoci chránit makulu a oddálit degenerativní procesy.
3. Lidé s očními problémy
Lidé s očními chorobami, jako je šedý zákal, diabetická retinopatie nebo makulární degenerace, mohou podpořit léčbu pravidelnou konzumací luteinu ve stravě nebo v doplňcích stravy.
Přírodní zdroje luteinu
Lutein se nachází v mnoha potravinách, zejména v zelenině a ovoci s výraznými barvami. Nejbohatšími zdroji luteinu jsou:
- Špenát a kapusta - obsahují nejvyšší množství luteinu na 100 g.
- Brokolice a růžičková kapusta - poskytují lutein spolu s dalšími antioxidanty.
- Mrkev a dýně - skvělé zdroje luteinu a beta-karotenu.
- Vaječné žloutky - obsahují lutein ve formě, kterou tělo dobře vstřebává.
- Papriky a kukuřice - bohaté na karotenoidy, které podporují zdraví očí.
Suplementace luteinem - pro koho a nejlepší kombinace
Doplňky stravy s obsahem luteinu jsou k dispozici ve formě tablet, kapslí nebo kapek. Doporučené dávky jsou obvykle 6-20 mg denně v závislosti na vašich potřebách a stavu. Doplňky stravy jsou často obohaceny o další složky podporující zrak, jako např:
- Zeaxantin - působí synergicky s luteinem a zvyšuje jeho ochranné účinky.
- Vitamin C a E - další antioxidanty podporující regeneraci buněk.
- Zinek a selen - minerály podporující zrakové funkce.
V tabulce jsou shrnuty klíčové informace, které vám pomohou při výběru mezi stravou bohatou na lutein a doplňkovou výživou. Přidáním takových produktů nebo doplňků do každodenního jídelníčku můžete výrazně zlepšit ochranu očí a kvalitu zraku.
Jaké účinky lze pozorovat při pravidelném užívání luteinu?
Pravidelná konzumace luteinu může přinést řadu výhod:
- Zlepšuje ochranu očí před škodlivým modrým a UV zářením.
- Snížení únavy očí, zejména u osob pracujících s počítačem.
- Zlepšení kvality vidění za zhoršených světelných podmínek.
- Snížení rizika vzniku očních onemocnění, jako je AMD a šedý zákal.
Má lutein vedlejší účinky?
Lutein je bezpečný i při dlouhodobém užívání. Jelikož se jedná o přirozenou složku stravy, riziko nežádoucích účinků je minimální. Je však třeba pamatovat na to, abyste nepřekračovali doporučenou dávku, protože nadbytek luteinu se může v těle ukládat, což může ve vzácných případech vést ke žlutavému zbarvení kůže (karotémii).
Shrnutí
Lutein je mimořádně důležitá složka potravy, která hraje klíčovou roli při ochraně zraku. Přestože přímo nekoriguje refrakční vady, pravidelná konzumace luteinu podporuje zdraví sítnice, snižuje riziko očních onemocnění a zlepšuje kvalitu vidění. V dnešním světě plném obrazovek a intenzivního světla může být suplementace luteinem účinným nástrojem ochrany očí a udržení jejich zdraví po dlouhá léta.
Zdroje:
- Lutein Supplementation for Eye Diseases https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC7352796/
- The Effect of Lutein/Zeaxanthin Intake on Human Macular Pigment Optical Density: A Systematic Review and Meta-Analysis https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC8634499/
- Long-term lutein administration attenuates retinal inflammation and functional deficits in early diabetic retinopathy https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC7365433/
Uvedený obsah má pouze vzdělávací a informační účely. Pečlivě dbáme na jeho věcnou správnost. Nemá však nahrazovat individuální rady odborníka, přizpůsobené konkrétní situaci čtenáře.