Káva je již po staletí neodmyslitelnou součástí každodenního života mnoha lidí po celém světě. Pro některé je nejen zdrojem povzbuzení a energie, ale také důležitým rituálem, který pomáhá začít den. Káva nás doprovází nejen ráno, ale také v mnoha různých situacích, např. při setkáních s lidmi jako přestávka v práci, a mnozí si tento nápoj spojují s pojídáním něčeho sladkého. Spojujeme si ho s dodatečnou energií, ale také s přestávkou během intenzivního dne.
![žena s kávou]()
- Káva na hubnutí
- Jaká káva může pomoci při hubnutí a jaká naopak přispívá k tloustnutí?
- Kolik kávy denně můžete vypít při dietě?
- Jak může káva ovlivnit nasi dietu?
- Shrnutí
Káva na hubnutí
Káva je také „přítelem“ lidí, kteří hubnou. Mnoho lidí z ní čerpá dodatečnou energii a také se snaží trochu zamaskovat pocit hladu, který se může objevit, když se snažíme jíst méně. V této souvislosti vyvstává otázka: kolik kávy denně lze pít při dietě, aby nejen nebránila hubnutí, ale dokonce tento proces podporovala? Stojí za to se na to podívat blíže, protože i když má káva mnoho výhod, její nadměrná konzumace může také působit v náš neprospěch.
Jaká káva může pomoci při hubnutí a jaká naopak přispívá k tloustnutí?
Mnoho lidí se ptá, zda káva může podporovat hubnutí. Některé druhy kávy mohou skutečně mít příznivý vliv na proces hubnutí, zatímco jiné mohou působit v náš neprospěch.
Černá káva bez přísad je při hubnutí nejvíce doporučována. Obsahuje minimální množství kalorií (cca 2 kcal na 100 ml nápoje). Kofein obsažený v černé kávě navíc může zvyšovat termogenezi, tedy proces spalování kalorií v těle. To zase může přispět k urychlení metabolismu a podpořit hubnutí.
Naopak káva s přídavkem cukru, sladkých sirupů, smetany nebo plnotučného mléka může výrazně zvýšit kalorickou hodnotu nápoje, což ztěžuje udržení kalorického deficitu a účinně brzdí účinky diety. Dodatečné kalorie z kávy se mohou rychle sčítat, což zase vede k nárůstu tělesné hmotnosti nebo ztěžuje hubnutí. Jedna taková káva se sirupem a tučným mlékem může mít až několik set kalorií!
Pokud nám záleží na hubnutí, je lepší zvolit černou kávu nebo verzi s mlékem s nízkým obsahem tuku a bez přidaného cukru. Pamatujte však, že i nízkotučné mléko obsahuje kalorie. Nemělo by tedy tvořit 50 % obsahu šálku nebo hrnku – asi 50 ml by mělo stačit (každých 100 ml mléka s 0,5 % tuku představuje dalších 35 kcal ve vaší stravě).
Kolik kávy denně můžete vypít při dietě?
Odpověď na tuto otázku není jednoznačná, protože závisí na individuální toleranci kofeinu a typu stravy, kterou konzumujeme. Obecně přijímaná doporučení však říkají, že pro zdravého dospělého člověka bez kontraindikací je bezpečná dávka kofeinu 200 až 400 mg denně. A to vlastně nezávisle na typu stravy.
Za předpokladu, že jedna šálek kávy (cca 240 ml) obsahuje v průměru 80 až 100 mg kofeinu, lze bezpečně vypít 2 až 4 šálky denně. Je však třeba mít na paměti, že kofein se nachází také v jiných produktech, jako jsou energetické nápoje, čaj nebo některé doplňky stravy, což může zvýšit celkový příjem této látky.
Pokud tedy nechcete narušit proces hubnutí a zároveň se nevystavovat nadměrnému množství kofeinu, neužíváte žádné stimulující doplňky stravy, můžete bez obav vypít 2–4 šálky kávy. Jak již bylo zmíněno, volte černou kávu nebo kávu s malým množstvím odstředěného mléka. Tímto způsobem nejenže nenarušíte proces hubnutí, ale můžete dokonce podpořit metabolismus a snížit pocit hladu.
Je však třeba mít na paměti, že nadměrný příjem kofeinu může vést k problémům se spánkem, nervozitě nebo zvýšenému krevnímu tlaku, což je zvláště důležité během diety, kdy je tělo již oslabené a vystavené větší zátěži. Sledujte proto své zdraví a pokud zaznamenáte výše uvedené příznaky, zvažte, zda by nebylo vhodné snížit množství konzumované kávy, nebo ji pít alespoň v první polovině dne.
Jak může káva ovlivnit nasi dietu?
![káva]()
Kromě kalorického aspektu má káva ještě několik dalších účinků na naši stravu a zdraví. Především kofein působí jako přírodní stimulant, který může pomoci zvýšit fyzickou aktivitu. Díky tomu můžeme při pití kávy před tréninkem vydat ze sebe mnohem více a spálit více kalorií!
Jak jsem již zmínila, káva může potlačit pocit hladu, což usnadňuje kontrolu nad příjmem jídla během hubnutí. Tento efekt však není vždy tak jistý. Pokud to s kofeinem přeženete, můžete pocítit větší chuť na sladkosti (zejména pokud se navíc budete cítit nervóznější).
Stojí také za zmínku, že káva má močopudné účinky, což může vést k rychlému odvodu vody z těla. Tento efekt je často mylně interpretován jako úbytek tuku, ale ve skutečnosti se jedná hlavně o ztrátu tekutin. Proto je při konzumaci kávy v rámci stravy důležité dbát na dostatečnou hydratacji organism.
"Kofein je doporučován jak pro osoby, které chtějí zlepšit svou fyzickou kondici na rekreační úrovni, tak pro profesionální sportovce. Zlepšuje fyzickou i duševní kondici, což je velmi důležité například při nedostatku spánku nebo v horkém počasí." Jakub Wiącek – doktorand neurobiologie, přednášející na AWF
Shrnutí
Káva je nápoj, který hraje důležitou roli v našem životě a při správné konzumaci může podporovat proces hubnutí. Klíčem je však umírněnost a výběr správného druhu kávy. Černá káva bez přísad je nejvíce doporučována při dietě, protože obsahuje minimální množství kalorií a kofein může urychlit metabolismus a potlačit pocit hladu.
Optimální množství kávy při hubnutí je obvykle 2 až 4 šálky denně, přičemž je třeba mít na paměti individuální toleranci kofeinu a vyhýbat se jeho konzumaci v pozdních hodinách, aby nedošlo k narušení spánku. Je také třeba dávat pozor na přísady, které mohou výrazně zvýšit kalorickou hodnotu nápoje.
Zdroje:
- https://www.mayoclinic.org/healthy-lifestyle/nutrition-and-healthy-eating/in-depth/caffeine/art-20045678
- https://www.hopkinsmedicine.org/health/wellness-and-prevention/9-reasons-why-the-right-amount-of-coffee-is-good-for-you
- https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/30335479/
Uvedený obsah má pouze vzdělávací a informační účely. Pečlivě dbáme na jeho věcnou správnost. Nemá však nahrazovat individuální rady odborníka, přizpůsobené konkrétní situaci čtenáře.