Jakou proteinovou výživu zvolit, pokud začínáte?

Proteinová výživa je v současnosti základem, co se týká silového tréninku nebo kulturistiky. Na trhu lze najít mnoho sušených proteinových výživ, které se liší původem, chutí nebo přítomností různorodých přídavků. Pro začátečníka je to poměrně velká komplikace, a proto může mít problém s volbou optimálního přípravku. Na co je nutné se zaměřit při koupi první sušené proteinové výživy?

Co stojí za to vědět o druzích proteinů?

V odborné literatuře je k nalezení mnoho rozdělení sušených proteinových výživ, která zohledňují různé vlastnosti jednotlivých přípravků. Nejrozšířenějším však je rozdělení s ohledem na původ proteinu, ten může být zvířecí nebo rostlinný.

Mezi zvířecí proteiny řadíme hlavně:

• syrovátkový protein – nejoblíbenější sušenou proteinovou výživu, která je charakteristická vysokým obsahem aminokyselin. V závislosti na vstřebatelnosti a obsahu se syrovátkový protein dělí na koncentráty (WPC), izoláty (WPI) a hydrolyzáty (WPH).
• hovězí protein;
• vaječný protein;

Kdežto proteinové výživy rostlinného původu nejčastěji obsahují:

• sójový protein;
• konopný protein;
• hrachový protein.

Jaká proteinová výživa bude pro začátek nejlepší?

Pokud nejste vegan nebo vegetarián, rozhodně vám doporučujeme výživu, která obsahuje zvířecí proteiny. Tyto jsou totiž mnohem lépe vstřebatelné a mají lepší aminokyselinový profil než proteiny rostlinného původu.

Příznivý poměr kvality a ceny je charakteristický pro syrovátkový protein. Nejlepší volbou je investovat trochu víc peněz a pořídit si izolát nebo hydrolyzát, protože tyto se vyznačují vyšším obsahem proteinu a také lepší vstřebatelností. Výhodou syrovátkového proteinu jsou jeho chuťové vlastnosti – v současné době jsou na trhu dostupné desítky různých příchutí, díky čemuž nebude samotné užívání proteinu nepříjemnou zkušeností. 

Na začátku pouti s proteinovými výživami vám doporučujeme použít jednoduchou výživu, bez obsahu takových přídavků, jako jsou kreatin nebo taurin. Ty jsou určeny už pro zkušenější sportovce, kteří je užívají vědomě.