Látky kombinující hořčík s organickými kyselinami jsou známé jako dobré prostředky pro regulaci hladiny tohoto prvku v těle. To souvisí nejen s účinností vstřebávání těchto forem v trávicím traktu, ale také se stabilitou jejich uvolňování do krevního oběhu a z krve do tkání. Mezi nejoblíbenější sloučeniny této kategorie patří citrát hořečnatý, který je běžnou součástí doplňků stravy zaměřených na prevenci a léčbu nedostatku.
- Vlastnosti citrátu hořečnatého
- Dávkování citrátu hořečnatého
- Funkce hořčíku a příznaky jeho nedostatku
Vlastnosti citrátu hořečnatého
Minerální prvky, které jsou pro člověka považovány za nezbytné, jsou tělu obvykle dodávány ve formě různých sloučenin. Díky několika desetiletím výzkumu doplňků stravy mají odborníci na výživu a vědci poznatky o tom, které chemické formy různých prvků je nejvhodnější volit.
Mezi oceňované chemické formy hořčíku patří kromě diglycinátu nebo malátu také citrát. Jedná se o kombinaci cenného elektrolytu hořčíku s kyselinou citronovou, která je jednou z nejběžnějších organických kyselin v potravinách. Fyzicky je citrát hořečnatý bílý prášek s velmi kyselou chutí.
Mezi vlastnosti citrátu hořečnatého jistě patří dobrá rozpustnost ve vodě, což s sebou nese i dobré vstřebávání z trávicího traktu. Jako doplněk stravy je citrát hořečnatý k dispozici ve formě tablet, kapslí a prášku.
Dávkování citrátu hořečnatého
Množství hořčíku, které člověk denně potřebuje, je velmi variabilní. Je ovlivněno věkem, výškou, hmotností, pohlavím, úrovní fyzické a duševní aktivity a také zdravotním stavem. Předpokládá se, že v průměru potřebuje dospělý člověk 350 - 420 mg hořčíku denně u mužů a 270 - 320 mg u žen.
Pokud není strava dokonalá nebo je aktivita vysoká, dávkování doplňků začíná na 100 až 150 mg hořčíku a v případě potřeby se zvyšuje na 200 až 300 mg. Při výběru dávkování je důležité věnovat pozornost tomu, zda výrobce konkrétního doplňku přesně popisuje, kolik miligramů samotného hořčíku je obsaženo v celkové dávce citrátu hořečnatého.
Funkce hořčíku a příznaky jeho nedostatku
Hořčík je elektrolyt, který se podílí na regulaci přenosu signálů v nervovém systému a také mezi nervovým systémem a periferními tkáněmi, jako jsou cévy a kosterní svaly. To zahrnuje roli hořčíku při snižování krevního tlaku nebo zastavování mimovolních a bolestivých svalových stahů.
Nedostatek hořčíku je známým rizikovým faktorem obou stavů. Kromě toho hořčík umožňuje nervovému systému zklidnění při stresu, což je užitečné například při poruchách spánku, které se mohou objevit při nevyvážené stravě. Kromě toho hořčík spolu s vápníkem buduje pevné kosti, což v dlouhodobém horizontu může vést k osteoporóze a zlomeninám.
Uvedený obsah má pouze vzdělávací a informační účely. Pečlivě dbáme na jeho věcnou správnost. Nemá však nahrazovat individuální rady odborníka, přizpůsobené konkrétní situaci čtenáře.