Nejlepší protein pro ženy a dívky. Jaký proteinový doplněk byste si měli vybrat?

Stále více žen, které si jsou vědomy zásad zdravého stravování a vlivu jednotlivých makroživin na lidské tělo, sáhne po proteinových doplňcích. Získávají si na popularitě, protože dokonale doplňují stravu, která postrádá zdroje bílkovin.

V jaké formě konzumujeme nejčastěji proteinové doplňky?

Obvykle se podávají jako součást jídla, například ranní ovesná kaše, jsou rychlou alternativou „grilovaného kuřete“ ve dnech, kdy na přípravu jídla není čas. Jsou dokonalým samostatným dietním prvkem s jedinečnou chutí a nejvyšší kvalitou.

Na trhu najdete mnoho proteinových doplňků. Liší se od sebe surovinou, ze které byly vyrobeny, a stupněm čištění. Jaký by byl nejlepší kondicionér pro ženu v tomto případě?

Živiny, které nabízí mnoho výrobců, jsou nejčastěji založeny na:

• syrovátkový protein,
• kaseinový protein,
• vaječný protein,
• hovězí protein,
• sójový protein,
• jiné rostlinné bílkoviny, např. konopí, rýže, hrášek.

Který kondicionér je nejvíce doporučován?

Optimálním řešením je použít proteinový doplněk založený na syrovátkové bílkovině, která pochází z mléka. Vyznačují se vysokou biologickou hodnotou a obsahem všech esenciálních exogenních aminokyselin, tj. těch, které si tělo nedokáže samo vyrobit. Takový proteinový doplněk je snadno stravitelný, snadno se připravuje a vyznačuje se vysokou chutností. Mezi syrovátkovými bílkovinami v regálech jsou dvě frakce, koncentrát a izolát.

Izolát, koncentrát nebo směs?

Oba produkty jsou vyrobeny z mléka, konkrétněji ze syrovátky, která je čištěna a filtrována přes vhodné membrány. Díky tomuto procesu získáváme prášek s velmi nízkým obsahem tuků a sacharidů, ale vysokým obsahem bílkovin. V první fázi se vyrábí koncentrát syrovátkové bílkoviny, ve kterém najdeme tuky a sacharidy na úrovni několika gramů a bílkoviny na úrovni 65-80 g ve 100 g produktu. Při výrobě izolátu se používají přísnější filtry s mnohem nižší propustností, díky čemuž získáváme produkt s ještě nižším obsahem cukrů a tuků a vyšším podílem bílkovin ve srovnání s koncentrátem (80-95 g na 100 g).

Oba produkty jsou velmi dobrým řešením pro ženy. Pokud hledáte proteinový doplněk, který se bude používat až po tréninku, jako forma koktejlu pro regeneraci se vyplatí investovat do izolátu syrovátkové bílkoviny, ale pokud má být také součástí jídla, můžete se rozhodnout pro koncentrát. Abychom splnili očekávání nejen žen, byly také vytvořeny doplňky založené na proteinových směsích, kde najdeme jak izolát, tak koncentrát.

WHEYROSE je doplněk s vysokým obsahem bílkovin založený na nejkvalitnějším bezlaktózovém koncentrátu syrovátkového proteinu

Jaký protein, pokud netoleruje laktózu?

Stojí za zmínku, že lidé s intolerancí laktózy mohou používat také syrovátkový protein, protože na trhu existují produkty, u kterých byl tento mléčný cukr vyloučen, tzv. živiny s obsahem „bez laktózy“. Díky tomu byly získány produkty dobře snášené trávicí soustavou. Pokud však stále nemůžeme používat mléčné bílkoviny, můžeme uvažovat o vaječné, která se také vyznačuje velmi vysokou biologickou hodnotou a velkým podílem exogenních aminokyselin.

A co vegani?

Ženy, které dodržují dietu s eliminací živočišných produktů, mohou těžit z bílkovin založených na rostlinných zdrojích, jako jsou hrachové, rýžové nebo sójové bílkoviny. Je dokonalým společníkem veganské stravy, protože pomáhá doplnit nedostatek bílkovin způsobený vzdáním se masa, mléčných výrobků a ryb.

Každá z těchto živin může být konzumována ženami a ta, která pro nás bude nejlepší, závisí na našich preferencích, pokud jde o zdroj bílkovin a funkci, kterou má plnit.