Kolagen je jedním z nejdůležitějších strukturálních proteinů v lidském organismu, zodpovědný za pružnost, odolnost a správnou funkci pojivových tkání. Po dosažení zralosti dochází k omezení jeho množství a kvality, což má přímý vliv na stav pokožky, kloubů a svalů. V posledních letech se stále častěji analyzuje vliv suplementace různými verzemi kolagenu nejen na vrásky a vnější vzhled, ale také na celkový stav pohybového aparátu.
![Kolagen]()
- Účinek kolagenu ve studiích
- Výběr kolagenu pro kolena
- Co zvyšuje účinnost?
- Dávkování
Účinek kolagenu ve studiích
Klinické studie pravidelně ukazují, že perorální suplementace kolagenem může být zvažována jako podpůrná možnost v případě bolesti kolen, zejména v kontextu osteoartrózy kolenního kloubu (OA).
V jednom z novějších experimentů bylo u 80 dospělých s mírnou až středně těžkou OA kolene, kteří po dobu 180 dnů užívali 3 g hydrolyzátu kolagenu denně, pozorováno významné snížení intenzity bolesti a zlepšení fyzické kondice ve srovnání se skupinou užívající placebo. V analýzách, které zprůměrovaly výsledky od několika stovek účastníků z různých částí světa, byla suplementace kolagenem spojena se statisticky významným snížením intenzity bolesti a zlepšením funkčnosti kloubů.
Ve většině analýz byl bezpečnostní profil podobný placebu, bez nárůstu nežádoucích účinků. Lze tedy konstatovat, že užívání kolagenu může přispět ke zlepšení zdravotního stavu a pohody u osob s bolestmi kolen, avšak rozhodnutí o jeho zařazení do terapie by mělo zohledňovat individuální dietní podmínky, typ přípravku a dávku.
Struktura, výskyt a dávkování kolagenu
|
Kategorie
|
Popis
|
|
Struktura
|
Vláknitá bílkovina složená ze tří spirálovitých řetězců bohatých na glycin a prolin
|
|
Výskyt v organismu
|
Kůže, chrupavky, šlachy, vazy, kosti, krevní cévy, vnitřní orgány
|
|
Výskyt ve stravě
|
Kostní vývary, želatina, kůže a kosti ryb, chrupavky
|
|
Dávkování
|
3–10 g hydrolyzovaného kolagenu denně po dobu delší než 12 týdnů
|
Výběr kolagenu pro kolena
![kolagen]()
Na bolavé kolena je nejlepší zvolit hydrolyzovaný kolagen (kolagenové peptidy) bovinního nebo rybího původu. Tato forma má nejvyšší biologickou dostupnost a nejlépe prokázanou účinnost v klinických studiích týkajících se bolesti kolen a osteoartrózy. Krátké proteinové řetězce, tj. peptidy vznikající v důsledku hydrolýzy kolagenu, jsou dobře vstřebatelné a snadno se dostávají do tkání. V organismu mohou stimulovat buňky chrupavky (chondrocyty) a pojivové tkáně (fibroblasty) k produkci nového kolagenu a dalších složek kloubní matrice, což podporuje obnovu chrupavky a zlepšuje pružnost a pohyblivost kloubu.
Co zvyšuje účinnost?
Účinek kolagenu může být účinnější, pokud je v těle dostatek vitamínu C. Tento vitamín je nezbytný pro správnou tvorbu kolagenových vláken, protože se podílí na metabolismu aminokyselin, z nichž se kolagen tvoří (prolin a hydroxyprolin), a podporuje jeho přirozenou produkci v tkáních. K produktům s kolagenem se často přidává také biotin (vitamín B7) a kyselina hyaluronová. První z těchto látek podporuje metabolismus strukturálních bílkovin, zodpovídá zejména za stav pokožky, vlasů a nehtů, zatímco druhá zodpovídá za viskozitu kloubní tekutiny a pohodlí při pohybu.
„Vědecké výzkumy potvrzují, že doplňování kolagenu přispívá ke zmírnění bolestí způsobených degenerací. Musíme však mít na paměti, že regenerace kloubní struktury trvá poměrně dlouho. To znamená, že doplňování vyžaduje delší užívání, od 3 do 6 měsíců.“ Tomasz Maciołek – fyzioterapeut
Dávkování
Optimální dávka hydrolyzovaného kolagenu je 3–10 g denně, obvykle ve formě prášku rozpustného ve vodě nebo nápoji, užívaného po dobu nejméně 12 týdnů, nalačno nebo mezi jídly. Při doplňování stravy kolagenem je také důležité dbát na dostatečný příjem jiných bílkovin, které jsou zodpovědné za stav jiných tkání, včetně svalů.
Zdroje:
- Simental-Mendía, M., Ortega-Mata, D., Acosta-Olivo, C. A., Simental-Mendía, L. E., Peña-Martínez, V. M., & Vilchez-Cavazos, F. (2025). Effect of collagen supplementation on knee osteoarthritis: an updated systematic review and meta-analysis of randomised controlled trials. Clinical and experimental rheumatology, 43(1), 126–134. https://doi.org/10.55563/clinexprheumatol/kflfr5
- Carrillo-Norte, J. A., Gervasini-Rodríguez, G., Santiago-Triviño, M. Á., García-López, V., & Guerrero-Bonmatty, R. (2024). Oral administration of hydrolyzed collagen alleviates pain and enhances functionality in knee osteoarthritis: Results from a randomized, double-blind, placebo-controlled study. Contemporary clinical trials communications, 43, 101424. https://doi.org/10.1016/j.conctc.2024.101424
- Zdzieblik, D., Oesser, S., Gollhofer, A., & König, D. (2017). Improvement of activity-related knee joint discomfort following supplementation of specific collagen peptides. Applied physiology, nutrition, and metabolism = Physiologie appliquee, nutrition et metabolisme, 42(6), 588–595. https://doi.org/10.1139/apnm-2016-0390
Uvedený obsah má pouze vzdělávací a informační účely. Pečlivě dbáme na jeho věcnou správnost. Nemá však nahrazovat individuální rady odborníka, přizpůsobené konkrétní situaci čtenáře.