Hodnocení omega-3 mastných kyselin [2026]

Reklamní materiál

Omega-3 mastné kyseliny jsou tuky, které tělo potřebuje pro správnou funkci buněk. Pro člověka jsou nejdůležitější tři druhy: ALA (kyselina alfa-linolenová), EPA (kyselina eikosapentaenová) a DHA (kyselina dokosahexaenová). ALA pochází hlavně z rostlin, včetně lnu nebo řepky, zatímco EPA a DHA z mořských ryb a mořských plodů. EPA a DHA jsou častěji voleny v doplňcích stravy, protože tělo je využívá okamžitě v takové formě, v jaké jsou potřebné pro fungování buněk a nezbytné přeměny a reakce v těle.

1. Vlastnosti omega-3 mastných kyselin
2. Rozdíl mezi EPA a DHA a ALA
3. Účinek omega-3 mastných kyselin
4. Dávkování omega-3 mastných kyselin
5. Žebříček doplňků stravy s omega-3 TOP 5

Vlastnosti omega-3 mastných kyselin

V těle se omega-3 mastné kyseliny začleňují do buněčných membrán, pomáhají udržovat jejich správnou strukturu a podílejí se na tvorbě látek potřebných k regulaci zánětlivých procesů.

• DHA (dokosahexaenová kyselina) je důležitá hlavně pro vývoj a fungování mozku.
• EPA (eikosapentaenová kyselina) je spíše spojována s podporou kontroly zánětlivých reakcí. Každý z těchto tuků se také podílí na činnosti endokrinního systému.
• ALA (alfa-linolenová kyselina) se také může začleňovat do buněčných membrán a působit protizánětlivě, ale dělá to v jiném rozsahu než EPA a DHA.

Důležitou rolí této mastné kyseliny je být „počáteční“ molekulou, ze které se organismus snaží vyrábět jiné látky lipidového charakteru. ALA se může přeměnit na EPA a DHA, ale v případě ALA pocházejícího z ořechů nebo semen je konverze na EPA a DHA téměř nulová.

Rozdíl mezi EPA a DHA a ALA

Všechny tři omega-3 kyseliny jsou nezbytné v každodenní stravě. ALA má kratší uhlíkový řetězec a méně dvojných vazeb než EPA a DHA, což se odráží v jejich funkcích. EPA a DHA jsou přímo součástí buněčných membrán, mohou měnit profil vylučovaných zánětlivých látek a podporovat funkce neuronů, proto se jeví jako účinnější a spolehlivější zdroj aktivních omega-3 mastných kyselin než ALA.

Omega 3 – proč doplňky stravy?

EPA a DHA se mnohem častěji používají ve formě doplňků stravy než ALA. Kromě biologických vlastností je jedním z důvodů také pohodlí. Pro mnoho lidí nejsou přírodní zdroje omega-3 mastných kyselin, tj. tučné mořské ryby, snadno dostupné každý den. Kvalitní ryby bývají drahé, rychle se kazí a navíc ne každý má rád jejich chuť nebo vůni. Doplňky stravy tyto překážky obcházejí, protože umožňují dodávat EPA a DHA v předvídatelném, stálém množství, bez ohledu na místo bydliště, roční období, rozpočet nebo chuťové preference.

Účinek omega-3 mastných kyselin

Snížení triglyceridů a zdraví srdce

Omega-3 mastným kyselinám se připisuje velmi široké spektrum účinků. V metabolických studiích je nejkonzistentnějším účinkem snížení triglyceridů. U osob s metabolickým syndromem (souběžným výskytem aterosklerózy a/nebo cukrovky a/nebo obezity a/nebo hypertenze) je suplementace také spojována s mírným poklesem krevního tlaku. V přehledech zkoumajících kardiovaskulární příhody byly účinky mírné, ale část analýz ukázala snížení rizika kardiovaskulárních příhod, zejména při použití vysokých dávek EPA jako jediného složky.

Proč s vitamínem D?

Metabolické účinky omega-3 mastných kyselin může zesilovat vitamín D3, který je také živinou charakteristickou pro ryby.

Onemocnění kloubů

U zánětlivých onemocnění kloubů jsou účinky konzistentnější. U revmatoidní artritidy (RA) analýzy ukázaly mírné až střední snížení bolesti, ranní ztuhlosti a potřeby nesteroidních protizánětlivých léků (NSAID, např. ibuprofen, který při dlouhodobém užívání dráždí zažívací trakt), zejména pokud suplementace EPA+DHA trvá nejméně 3 měsíce a celková denní dávka přesahuje přibližně 2 g. U osteoartrózy je účinek slabší, ale také patrný v podobě mírného snížení bolesti. 

Nálada a deprese

Omega-3 mastné kyseliny vzbuzují velký zájem také v souvislosti s poruchami nálady, zejména s depresí. Organismus však může reagovat odlišně v závislosti na složení užívaného přípravku. Nejlepší výsledky mají přípravky, ve kterých EPA tvoří větší část celkového obsahu, obvykle alespoň 60 %, a samotná dávka EPA se pohybuje v mírném rozmezí přibližně 0,5–1 g denně.

Bylo také zjištěno, že na suplementaci nejlépe reagují osoby, u kterých se předpokládá větší podíl zánětu na obrazu onemocnění. Antidepresivní vlastnosti omega-3 mastných kyselin mohou být navíc posíleny, pokud je v organismu přítomna vysoká koncentrace vitamínu D3.

Syndrom suchého oka a další oční onemocnění

Ve studiích očních onemocnění se suplementace omega-3 nejčastěji objevuje v souvislosti se syndromem suchého oka. Několik studií prokázalo mírné zlepšení potíží a parametrů slzného filmu. U glandulárních poruch je popsáno zlepšení stability lipidové vrstvy a snížení intenzity příznaků.

U diabetické retinopatie (poškození zrakových nervů u diabetu) byl vyšší denní příjem omega-3 spojován s nižším rizikem závažných vaskulárních změn a u předčasně narozených dětí podávání DHA a EPA nebo tukových emulzí s jejich přídavkem snižovalo četnost závažných forem retinopatie u předčasně narozených dětí. U věkem podmíněné makulární degenerace bylo pozorováno, že vysoký příjem ryb má příznivý vliv.

Obecná charakteristika omega-3 mastných kyselin (EPA a DHA)

Dávkování omega-3 mastných kyselin

Při volbě dávky omega-3 je třeba vzít v úvahu, jakého účinku chcete dosáhnout, protože tělo na ně reaguje různým způsobem. Při problémech s triglyceridy a metabolickým syndromem se příznivý účinek obvykle projeví až při dávce přibližně 2,0 g EPA+DHA denně. Při poruchách nálady mohou být účinnější přípravky, v nichž převládá EPA. U revmatoidní artritidy (RA) byly výraznější účinky pozorovány při dávkách blíže 3,0 g denně.

Pro osoby, které chtějí pouze dbát na celkový stav výživy a udržovat správnou hladinu omega-3 v organismu, obvykle postačuje mnohem nižší denní dávka v řádu přibližně 0,5-1,0 g EPA+DHA. Mírné dávky omega-3 mastných kyselin jsou obvykle dobře snášeny. Zařazení doplňků stravy během dlouhodobé léčby, zejména kardiovaskulárních onemocnění, vyžaduje konzultaci s odborníkem. Stojí za zvážení kombinace omega-3 mastných kyselin s vitamínem D3 (v dávkách 2000–4000 IU, pokud výsledky krevních testů ukazují normální hodnoty), zejména v podzimních a zimních měsících a na jaře.

Autor: Jakub Wiącek – neurobiolog a dietolog

Žebříček doplňků stravy s omega-3 TOP 5

Na základě popularity a recenzí zákazníků OBCHODU SFD

1. ALLNUTRITION OMEGA 3 STRONG

Produkt obsahuje 1000 mg rybího oleje, z toho 330 mg EPA a 220 mg DHA, a také vitamín E. Jedná se o klasický, dobře stravitelný doplněk stravy, který podporuje každodenní příjem omega-3 mastných kyselin a je vhodný pro osoby, které chtějí pečovat o své srdce, mozek a zrak. Vitamin E působí jako antioxidant a pomáhá chránit buňky před oxidačním stresem. Tento typ doplňku stravy se doporučuje v obdobích zvýšené zátěže organismu a při stravě chudé na mořské ryby. Přípravek se vyznačuje přijatelnou cenou a jednoduchým složením.

2. ALLNUTRITION ADEK + OMEGA 3 STRONG

Komplexní přípravek kombinující 1000 mg rybího oleje s vitamíny A, D, E a K. Obsahuje 180 mg EPA a 120 mg DHA – vhodné proporce pro každodenní užívání. Vitamíny rozpustné v tucích podporují různé funkce organismu – od správného zraku (vitamín A) přes metabolismus vápníku (vitamín D) až po srážlivost krve (vitamín K) a ochranu před oxidačním stresem (vitamín E). Je to dobré řešení pro osoby, které chtějí spojit účinky omega-3 s plnou vitamínovou podporou.

3. ALLNUTRITION OMEGA 3 K2 D3

Tento doplněk kombinuje 1000 mg rybího oleje s přídavkem 2000 IU vitamínu D3 a 100 µg vitamínu K2 MK-7. Obsahuje 180 mg EPA a 120 mg DHA, což zajišťuje denní dávku nezbytných mastných kyselin. Vitamin D3 podporuje udržování správné hladiny vápníku a fosforu, zatímco vitamin K2 je zodpovědný za správnou srážlivost krve a podporuje funkci kostí. Produkt je určen pro osoby, které chtějí kombinovat omega-3 s nejvíce biologicky dostupnou formou vitamínů D a K.

Zdroje:

• Wang, T., Zhang, X., Zhou, N., Shen, Y., Li, B., Chen, B. E., & Li, X. (2023). Association Between Omega-3 Fatty Acid Intake and Dyslipidemia: A Continuous Dose-Response Meta-Analysis of Randomized Controlled Trials. Journal of the American Heart Association, 12(11), e029512. https://doi.org/10.1161/JAHA.123.029512
• Goldberg, R. J., & Katz, J. (2007). A meta-analysis of the analgesic effects of omega-3 polyunsaturated fatty acid supplementation for inflammatory joint pain. Pain, 129(1-2), 210–223. https://doi.org/10.1016/j.pain.2007.01.020
• Sublette, M. E., Ellis, S. P., Geant, A. L., & Mann, J. J. (2011). Meta-analysis of the effects of eicosapentaenoic acid (EPA) in clinical trials in depression. The Journal of clinical psychiatry, 72(12), 1577–1584. https://doi.org/10.4088/JCP.10m06634