Jak dlouho můžete používat organickou síru (MSM)?

Látky obsahující ve svých molekulách síru plní v lidském těle četné funkce. Jednou z hlavních funkcí je struktura aminokyselin a sirných proteinů. Síra dodávaná tělu ve formě siřičitanů, které konzervují potraviny a nápoje, může být škodlivá a vést k nevolnosti. Na druhé straně je organická síra (MSM; methylsulfonylmethan) známá pro svůj zdravotní potenciál a vysoký bezpečnostní profil.

1. Co je MSM?
2. Jaké jsou využití MSM?
3. Jak dlouho užívat MSM?

Co je MSM?

Organická síra je také známá jako MSM nebo methylsulfonylmethan nebo jednoduše methylsulfát. Jedná se o organickou sloučeninu síry ve formě čistého, přírodního, stabilního, bílého krystalického prášku, bez nepříjemného zápachu a mírně hořké chuti. Je bez zápachu a nezpůsobuje tělesný pach ani plyn. Jinými slovy, má všechny vlastnosti síry, pokud jde o její příznivé účinky na tělo, ale nemá nevýhody tohoto prvku.

Jaké jsou využití MSM?

MSM obsahuje síru, kterou tělo potřebuje k produkci sírových aminokyselin methionin, cystein, homocystein a taurin. A co víc, sloučeniny síry tělo využívá k produkci glutathionu a n-acetylcysteinu. MSM nachází své potenciální uplatnění u široké škály poruch fungování organismu. Jeho účast na syntéze mnoha sloučenin se promítá do vícesměrného účinku.

Dosud byly publikovány výsledky studií zahrnujících lidi, které naznačují statisticky významný pozitivní účinek této sloučeniny v kontextu zmírnění příznaků inhalačních sezónních alergií nebo zlepšení poměru HDL cholesterolu k LDL. Stále existuje mnoho náznaků z experimentů na buňkách a tkáních a živočišných organismech, že MSM může mít potenciál inhibovat neoplastické změny.

Jak dlouho užívat MSM?

Organická síra má schopnost akumulovat se v těle. Odhaduje se, že 12 hodin po jeho konzumaci je tkáním k dispozici ještě polovina zkonzumovaného množství. Z tohoto důvodu se doporučuje užívat MSM ne dlouhodobě, ale přerušovaně.

Počet publikací zmiňujících horní tolerovanou dávku a doporučenou dobu suplementace je relativně malý. Zpravidla se však MSM neužívá déle než 16 týdnů. Tato doba byla určena dobou trvání nejdelší studie, ve které byly pozorovány vedlejší účinky.

Dávky, které jsou obecně považovány za bezpečné, dosahují maximálně 4,0 g denně a první účinky suplementace u různých onemocnění lze pozorovat po 2-3 týdnech. Jídlo bohužel neposkytuje tolik MSM jako doplňky stravy, a to navzdory skutečnosti, že tato sloučenina je přítomna v poměrně velkém množství potravinářských výrobků. Zmiňuje se zde mimo jiné o zelená listová zelenina nebo maso.