Přírodní proteinové doplňky pro vegany, které si vybrat?

Tento nový rostlinný proteinový doplněk představuje průlom na trhu s doplňky stravy, a to především díky své neutrální chuti. Díky této vlastnosti je mimořádně univerzální. Lze jej snadno kombinovat s jinými potravinami nebo nápoji, aniž by se změnila jejich přirozená chuť. Pro ty, kteří hledají způsob, jak obohatit svůj jídelníček o bílkoviny, aniž by se chtěli vzdát svých oblíbených chutí, může být tato živina ideální volbou.

1. Potřeba bílkovin ve stravě
2. Porce nového nutričního 
3. Aplikace neutrální výživy

Potřeba bílkovin ve stravě

Požadavky na bílkoviny

Doporučený denní příjem bílkovin pro zdravého dospělého člověka je minimálně 0,8 gramu na kilogram tělesné hmotnosti, ale u sportovců a rekreačních cvičenců se tato potřeba zvyšuje v průměru na 1,2 až 2,0 gramu na kilogram. Toto množství bílkovin podporuje regeneraci svalů a adaptaci organismu na cvičení. V podmínkách kalorického nadbytku ve stravě pomáhá budovat svaly, zatímco při hubnutí chrání před jejich ztrátou.

Optimální množství bílkovin v jídle

Celkový denní přísun bílkovin se doporučuje rozložit do několika jídel tak, aby mezery v "zásobování" aminokyselinami budujícími bílkoviny nebyly delší než 3 až 4 hodiny. Pro 70 kg vážící osobu to může znamenat konzumaci 28 g bílkovin v každém z pěti jídel. Každý, kdo někdy takto vyvážil stravu, ví, že to není snadné, zejména při rostlinné stravě, která vylučuje vejce, mléčné výrobky, maso a ryby. Tento výpočet ukazuje, o kolik jednodušší mohou být v této situaci proteinové doplňky.

Nejen sója

Lidé, kteří se vyhýbají zoonotickým zdrojům bílkovin, nepřicházejí o výhody konzumace aminokyselin s vysokou biologickou hodnotou díky inovativním proteinovým doplňkům. Po mnoho let byl hlavním typem rostlinného proteinového doplňku sójový proteinový izolát, který se vyznačuje velmi vysokou biologickou dostupností. Dnes existují přípravky, které zachovávají princip komplementarity bílkovin, tj. získání optimálního spektra aminokyselin kombinací různých zdrojů.

TOP směs rostlinných bílkovin

Nová výživová látka obsahuje směs bílkovin z různých rostlinných zdrojů, přičemž až 89 % jejího složení tvoří komplex rostlinných bílkovin.

Skládá se z:

• sójový proteinový izolát
• hrachové bílkoviny
• brusinkový protein
• rýžového proteinu
• konopný protein
• slunečnicový protein
• protein z dýňových semínek
• mandlový protein

Tato kombinace různých zdrojů bílkovin poskytuje rozmanitý profil aminokyselin, který je důležitý pro fyziologické potřeby organismu, včetně obnovy tkání a enzymatické aktivity.

Porce nového nutričního 

28 gramů ALLNUTRITION VEGAN PROTEIN poskytuje přibližně 109 kcal energie, což ukazuje, že se jedná o relativně nízkokalorický produkt. Dominantní makroživinou jsou bílkoviny, kterých je v jedné porci přibližně 23 gramů, což je značná dávka pro ty, kteří hledají podporu při budování a regeneraci svalové hmoty. Tuků je v jedné porci necelých 1,5 gramu, zatímco sacharidů jen 1,6 gramu. Za zmínku stojí zejména obsah 0,5 g vlákniny v jedné porci.

Aplikace neutrální výživy

Veganský proteinový kondicionér neutrální chuti lze snadno přidat do různých pokrmů, aniž by se změnila jejich charakteristická chuť. Lze jej přidávat do ranních koktejlů nebo šejků, kombinovat s oblíbeným ovocem, zeleninou a tekutinami, jako je zeleninový nápoj nebo džus, a získat tak výživné a rychlé jídlo, ideální pro začátek dne.

Neutrální proteinová výživa je navíc ideální jako zahušťovadlo polévek a omáček, čímž zvyšuje jejich výživovou hodnotu bez rizika dodání velkého množství tuku a sacharidů. Lze ji také použít při pečení chleba, koláčů nebo muffinů, kdy nahradí část mouky, což je skvělý způsob, jak obohatit pečivo o bílkoviny. Těm, kteří se stravují vegansky a pro které může být problém najít dostatečné zdroje bílkovin, může přidání bílkovinné výživy do pokrmů, jako jsou veganské kotlety, paštiky nebo dokonce dezerty, jako jsou pudinky nebo zmrzlina, pomoci uspokojit denní potřebu bílkovin.

PROPAGAČNÍ MATERIÁL.

Źródła:

Hertzler, S. R., Lieblein-Boff, J. C., Weiler, M., & Allgeier, C. (2020). Plant Proteins: Assessing Their Nutritional Quality and Effects on Health and Physical Function. Nutrients, 12(12), 3704. https://doi.org/10.3390/nu12123704

Łuszczki, E., Boakye, F., Zielińska, M., Dereń, K., Bartosiewicz, A., Oleksy, Ł., & Stolarczyk, A. (2023). Vegan diet: nutritional components, implementation, and effects on adults' health. Frontiers in nutrition, 10, 1294497. https://doi.org/10.3389/fnut.2023.1294497

Langyan, S., Yadava, P., Khan, F. N., Dar, Z. A., Singh, R., & Kumar, A. (2022). Sustaining Protein Nutrition Through Plant-Based Foods. Frontiers in nutrition, 8, 772573. https://doi.org/10.3389/fnut.2021.772573